Выращивание розмарина в горшке
По своей сути розмарин является дикорастущим растением. Оно было окультурено не так давно, поэтому многие еще плохо ориентируются, как размножать это растение, и в каком уходе оно нуждается при выращивании в домашних условиях.
Самым распространенным способом размножения этого растения является черенкование. Однако при желании можно размножать розмарин делением куста или семенами.
Из семян
В специализированных торговых заведениях, реализующих посевной материал, всегда можно купить семена розмарина. Их можно использовать, если хочется вырастить это удивительное растение дома
Однако важно настроить себя на кропотливую работу, поскольку семена розмарина всходят не очень активно
Начинающим цветоводам полезно ознакомиться с агротехническими рекомендациями, как правильно выращивать розмарин.
Оптимальным периодом для посадки семян является осень или весна. Согласно рекомендациям, работать нужно только с хорошо увлажненным посадочным материалом.
Для этого рекомендуется следовать пошаговой инструкции:
- Взять отрез марли, хорошо намочить его, разложить на ровной поверхности.
- Сверху марли раскладывают семена и оставляют их в таком состоянии на двое суток.
- После этого семена раскладывают на поверхности увлажненной почвы.
- Емкость с семенами накрывают полиэтиленовой пленкой. В ней обязательно делают несколько проколов, чтобы обеспечить хорошую воздухопроницаемость.
Некоторые цветоводы предпочитают использовать пищевые контейнеры с крышками для посева семян. Такой вариант возможен, но только рекомендуется:
- ежедневно проветривать емкость, обеспечивая достаточный доступ кислорода;
- регулярно увлажнять грунт.
Минимум через две недели, но не позже, чем через месяц, на поверхности появятся первые всходы. Они особенно нуждаются в достаточном, но грамотном поливе. Воду не просто льют на всходы, а увлажняют при помощи пульверизатора.
Остается дождаться того момента, когда рассада вытянется до 9 см в высоту, и на ней появится не менее трех листочков. После этого рекомендуется провести пикирование розмарина.
Черенками
В домашних условиях можно размножать розмарин черенками. Такой способ размножения считается самым удобным и продуктивным.
Однако чтобы воспользоваться таким вариантом размножения розмарина, необходимо иметь в наличии взрослый кустарник или позаимствовать посадочный материал у знакомых. Черенки срезают только с взрослого растения.
Если вы проявляете активный интерес к посадке розмарина в домашних условиях и готовы обеспечить надлежащий уход за ним, тогда следует определиться с оптимальными сроками сбора материала для укоренения.
Опытные цветоводы настоятельно рекомендуют делать это осенью. Если же не хочется пребывать в продолжительном ожидании, можно срезать черенок и весной, но только при условии, что растение еще не вступило в активную фазу цветения.
Цветоводы срезают верхнюю часть, уже успевшую покрыться корой. Длина срезанной части (черенка) должна приблизительно составлять от 8 до 10 см.
После среза черенок осматривают и удаляют нижние листочки. Места срезов обязательно обрабатывают зеленкой.
Далее черенок помещают в подходящую среду для укоренения. В качестве такой среды можно использовать:
- стакан с водой;
- влажную почвосмесь, состоящую из торфа и песка.
В любом случае черенок нуждается в комфортных условиях, поэтому его помещают в теплое место. Обязательно организуют регулярный полив. При надлежащем уходе через две или три недели появятся первые корешки.
Опытные цветоводы предлагают использовать небольшую хитрость. Нужно просто отщипнуть верхушку черенка в тот момент, когда он начнет активно расти вверх. В результате этого удается активизировать рост боковых побегов.
Через один или полтора месяца черенки с уже хорошо отросшими корешками будут готовы к пересадке в заранее подготовленные емкости.
Делением куста
Если в квартире уже растет куст розмарина, но хочется обзавестись еще одним, можно размножить эту культуру другим способом – делением куста.
Проводить такие агротехнические манипуляции рекомендуют в начале весны. При извлечении из горшка растение может повредиться (особенно его корневая система), если приложить даже незначительные усилия. Предупредить возникновение таких нежелательных последствий удается, если первоначально полить грунт и выдержать паузу для достаточного увлажнения земли. После этого извлечь растение не составит никаких сложностей.
При помощи секатора кустарник делят на части, стараясь не повредить земляной ком. Полученные небольшие ростки пересаживают в заранее подготовленные новые емкости.
Особенности выращивания розмарина
Опытные цветоводы утверждают, что выращивание в квартире розмарина – дело трудоемкое, сложное. Для каждого сорта нужно четко обеспечить те условия, которые он требует. Иначе растение утрачивает свою декоративность, лечебные свойства. Аромат и вкусовые качества пряности ухудшаются. Чтобы вырастить розмарин, нужно соблюдать следующие правила:
- Местом для выращивания служит подоконник любого окна. Растение через каждые 3 дня разворачивают на 180о, чтобы крона равномерно росла. Если этого не делать, куст получится с вытянутой одной стороной к окну.
- Температурный режим в разное время года различается. Летом розмарину нужен свежий воздух. Температуру поддерживают около 20-25оС. Зимой растение любит прохладу. Однако температуру не понижают ниже 10-15оС.
- Освещение культура любит яркое. За сутки растению требуется минимум 6 часов света. Летом хватает естественного освещения из окна, а зимой нужна подсветка фитолампой.
- Чтобы выращивание дома розмарина прошло успешно, посадку осуществляют в просторный горшок. Лучше всего взять керамическую или глиняную емкость шириной 25 см, высотой 20 см. На дне горшка насыпают дренажный слой.
- Грунт нужен рыхлый и питательный. Подойдет обычная земля из-под лиственных деревьев с добавлением песка или перлита. Можно подготовить смесь из 1 части песка, торфа, перегноя и 4 частей дерновой почвы.
Перед посадкой горшок и субстрат обеззараживают слабым раствором марганца.
Подготовка черенков
Нарезают верхушечные отростки длиной в 10 см –черенкуют. На каждом черенке должно быть три междоузлия. Косые срезы, которые будут заглублять в почвосмесь обрабатывают стимулятором роста. Грунт насыпают в горшок покупной (универсальный) или подготовленный самостоятельно. Во втором случае в равных пропорциях смешивают торф, чернозём, перегной и песок. Последний лучше брать крупнофракционный, речной. Самостоятельно приготовленную почвосмесь прокаливают в духовке около 20 минут, чтобы уничтожить патогенные организмы.
Чтобы вырастить дома розмарин из веточки – черенка, соблюдают последовательность действий.
Основные этапы:
- В ёмкость помещают гальку, которая выполняет функцию дренажа.
- Всыпают субстрат, увлажняют.
- Заглубляют черенок на 3-4 см.
- Устанавливают горшок на светлый подоконник, где накрывают обрезанной бутылкой для создания парникового эффекта.
- До укоренения систематически «защиту» убирают, давая веточке «подышать», и для полива.
Посадка
Перед высаживанием все саженцы придется заранее укоренить, чтобы они нормально прижились в новых условиях, и прорастить в рассадных ящиках. Рассаду выращивают, пока она не вырастет до 7-8 см в высоту, после чего ее можно посадить на постоянное место.
Перед пересадкой следует подготовить почву. Для этого ее перемешивают с органическими подкормками, меловой смесью и речным песком. Это обогатит грунт полезными компонентами и поможет молодым сеянцам прижиться.
После подготовки грунта на участке делают луночки для высадки розмарина. Пряность высаживают на расстоянии около метра между саженцами. Луночки выкапывают не слишком глубокими — 5-8 см. Этого достаточно, чтобы корневая система полностью поместилась в грунт. После высаживания все посаженные розмариновые саженцы засыпают землей и поливают.
Лечебные свойства и противопоказания розмарина для здоровья, его польза и вред
Читать
Выращивание пряного растения: требования к условиям среды
Можно вырастить розмарин из покупных стаканчиков, которые продают в садовых центрах
Задавшись вопросом, как вырастить розмарин на даче, садоводы активно изучают литературу, штудируют Интернет или советуются с любителями пряных культур. Средиземноморское растение прекрасно себя чувствует в умеренном климате, но при соблюдении определенных условий выращивания.
Прежде чем приступить к посадке розмарина, следует учесть его биологические особенности:
- Участок под посадку должен быть хорошо освещен: пряная культура нуждается в свете и тепле, но не любит сильных ветров и сквозняков
- Не переносит даже кратковременные заморозки: испытание холодом действует губительно. Посадка в грунт возможна, когда минует угроза возвратных заморозков
- Зимой необходимо укрытие, но это не гарантирует выживание растения. Лучший вариант – перевалка в горшок и размещение в зимнем саду, на застекленной лоджии или балконе, где необходимо обеспечить температурный режим не ниже +5С
- В какую почву или субстрат сажать розмарин? Необходимы легкие, питательные, известковые почвы со слабощелочным уровнем рН. Розмарин не любит кислые субстраты и тяжелые грунты
- Требователен к влажности почвы, переносит кратковременную засуху. Но близко расположенные грунтовые воды ведут к проблемам выращивания: у розмарина подгнивают корни. По этой же причине растение не переносит застоя влаги. При выращивании в низине важен дренажный слой.
Розмарин – уникальное пряное растение, которое сочетает в себе целый ряд ароматов. Эфирные масла придают растению запахи с нотками хвои, камфары, лимона, эвкалипта. Такая ароматная композиция позволяет использовать растение не только в кулинарии. Оно ценится в косметологии, парфюмерии, используется в ароматерапии.
ТОП-55 Цветов и растений голубого цвета для вашего дома и сада. Комнатные и уличные, многолетние и однолетние (85+ Фото & Видео) +Отзывы
Выращивание розмарина семенами
Сложнее всего происходит выращивание дома розмарина в горшке из семян, так как они обладают слабой всхожестью. Посевы осуществляют в конце февраля – начале марта.
Чтобы получить саженцы, нужно проделать следующую работу:
- Семена раскладывают на одной части влажной ткани или марли, сверху накрывают второй половиной ветоши. Выдерживают их в теплом месте трое суток.
- Зерна извлекают из ткани, раскладывают на поверхности грунта, но не присыпают землей. Посадочную емкость плотно накрывают пленкой.
- Каждый день парник проветривают 30 минут. Семена с грунтом увлажняют из распылителя.
- Семена проклюнутся через месяц. Если этого не произошло, осуществляют новые посевы. При хорошем стечении обстоятельств ростки держат под пленочным укрытием. Парник проветривают, всходы опрыскивают теплой водой. Чтобы рассада не вытягивалась, включают освещение.
- После появления двух полноценных листков теплицу убирают. Сеянцы пикируют по отдельным стаканчикам, когда они вырастут около 10 см в высоту.
С наступлением лета взрослые саженцы высаживают по отдельным горшкам, где они будут постоянно расти.
Особенности выращивания
Это растение значительно отличается от обычных комнатных цветов. Все дело в том, что розмарин привык к теплу, но еще ему нужно достаточно солнца и простора. Поэтому лучше всего он растет в теплых странах на улице. Дома содержание и размножение розмарина несколько усложняется, так как для нормального роста и красивого цветения нужно соблюдать определенные правила.
Розмарин в природных условиях
Розмарин был известен людям с давних времен. Еще в Древнем Египте, Риме и Греции использовали это растение. Родиной розмарина считают Средиземноморье, но сейчас этот куст можно встретить далеко за пределами юга Европы.
Растение можно узнать по достаточно тонким листикам и мелким голубым цветам. Листья несколько толще сосновых иголок. Они нередко покрыты бледным налетом, поэтому розмарин не всегда ярко зеленый. Специалисты рекомендуют это растение для выращивания в домашних условиях. При правильном подходе можно добиться прекрасных результатов и получить красивый цветущий куст, который будет украшением любого интерьера.
Одной из особенностей, которой обладает выращивание дома в горшке розмарина, является то, что он будет хорошо расти только при определенном освещении и температуре. Поэтому место для горшка необходимо выбирать максимально тщательно. Опытные цветоводы рекомендуют размещать розмарин на подоконнике восточной либо южной стороны. При этом у цветка всегда должно быть достаточно света. Именно солнечные лучи являются одним из важнейших факторов для создания плотной и здоровой листвы. В сильных и насыщенных листьях будет вырабатываться достаточное количество эфирных масел, что принесет большую пользу цветоводу.
Розмарины в горшках
Вторым важным условием для нормального развития розмарина является наличие кислорода. Этот куст очень любит свежий воздух, поэтому его рекомендуется держать вблизи открытого окна в теплое время года. Если есть возможность, стоит на все лето оставить горшок на балконе либо вовсе перевезти на дачу и оставить на свежем воздухе.
Что касается температуры, то она на любой отметке не страшна для розмарина. Он может выдержать даже морозы, но не слишком сильные. Зимой розмарин даже рекомендуется оставлять на холоде. Лучше держать его несколько месяцев при температуре в 10-12°С. Однако испытывать куст экстремально низкими температурами не стоит. Ниже минус 12° для этого растения будет слишком холодно.
Выращивание пряного растения: требования к условиям среды
Можно вырастить розмарин из покупных стаканчиков, которые продают в садовых центрах
Задавшись вопросом, как вырастить розмарин на даче, садоводы активно изучают литературу, штудируют Интернет или советуются с любителями пряных культур. Средиземноморское растение прекрасно себя чувствует в умеренном климате, но при соблюдении определенных условий выращивания.
Прежде чем приступить к посадке розмарина, следует учесть его биологические особенности:
- Участок под посадку должен быть хорошо освещен: пряная культура нуждается в свете и тепле, но не любит сильных ветров и сквозняков
- Не переносит даже кратковременные заморозки: испытание холодом действует губительно. Посадка в грунт возможна, когда минует угроза возвратных заморозков
- Зимой необходимо укрытие, но это не гарантирует выживание растения. Лучший вариант – перевалка в горшок и размещение в зимнем саду, на застекленной лоджии или балконе, где необходимо обеспечить температурный режим не ниже +5С
- В какую почву или субстрат сажать розмарин? Необходимы легкие, питательные, известковые почвы со слабощелочным уровнем рН. Розмарин не любит кислые субстраты и тяжелые грунты
- Требователен к влажности почвы, переносит кратковременную засуху. Но близко расположенные грунтовые воды ведут к проблемам выращивания: у розмарина подгнивают корни. По этой же причине растение не переносит застоя влаги. При выращивании в низине важен дренажный слой.
Розмарин – уникальное пряное растение, которое сочетает в себе целый ряд ароматов. Эфирные масла придают растению запахи с нотками хвои, камфары, лимона, эвкалипта. Такая ароматная композиция позволяет использовать растение не только в кулинарии. Оно ценится в косметологии, парфюмерии, используется в ароматерапии.
Как сделать кашпо для цветов своими руками: уличные, для дома, подвесные | Пошаговые схемы (120+ Оригинальных Фото-идей & Видео)
Выращивание в горшке
Укоренившийся черенок можно пересадить в вазон или горшок, летом выращивать на улице, а с наступлением осенних холодов занести в помещение – разросшийся куст станет элементом интерьера, будет способствовать очищению и ароматизации воздуха. Как и на улице, для него необходимы определенные условия.
На заметку!
Объем емкости нужно подбирать с учетом развития растения. Корневая система у культуры поверхностная, поэтому ширина горшка более важна, чем высота, обязательно должно быть дренажное отверстие – при застое влаги корни начинают гнить.
Условия содержания:
- зимой, когда у растения наступает период покоя, температура должна быть ниже, чем летом — +6-15 °С, поэтому выбирают прохладное место на окне, утепленном балконе, лоджии, понижают температуру воздуха возле горшка с помощью емкостей со снегом, льдом, проветриванием (не сквозняком);
- недостаток света восполняют установкой фитоламп, ламп дневного света, периодически поворачивают горшок на 180°;
- поливать необходимо регулярно, но умеренно – почва должна быть влажной, но не сырой;
- увлажнять воздух возле растения пульверизатором, стараясь не попадать на листья, размещением рядом емкостей с водой или наливать немного воды в поддон, насыпав туда слой мелких камешков, гальки, керамзита;
- удобряют весной, когда начинается период вегетации, и летом, используя органику, минеральные подкормки.
Вырастить ароматный куст розмарина из веточки совсем не сложно – главное знать особенности и потребности культуры. Красивое декоративное растение станет не только украшением сада, огорода, помещения, но и пополнит запас пряных ароматных специй, используемых в приготовлении различных блюд домашней кухни.
Черенкование розмарина – самый быстрый способ получить пышный пряный кустик
В цветочных магазинах нередко можно встретить горшочки с пышными кустиками розмарина. Однако есть и более доступный способ вырастить ароматную травку – это черенкование розмарина. Если цена за горшечную культуру «кусается», то посадочный материал для черенкования можно приобрести в разы дешевле. Самый простой вариант – попросить черенки у знакомых, которые занимаются выращиванием пряности. А еще можно купить в магазине упаковку зелени розмарина. Эти веточки тоже хорошо укореняются, если они свежие и сделать все правильно.
Как определить свежесть магазинного розмарина
Первым делом необходимо обратить внимание на даты, которые стоят на упаковке. Розмарин, у которого вышел срок годности, уже будет хорошо привядшим, и вряд ли приживется. Некоторые недобросовестные продавцы перед праздниками переклеивают ярлыки на упаковках с зеленью
Поэтому не стоит сильно доверять цифрам, а лучше хорошо осмотреть веточки. У недавно срезанного, свежего, розмарина, листочки упругие, насыщенного цвета и без различных пятен. Если кончики листиков начали усыхать и чернеть, а сами они вялые – из таких побегов качественных черенков взять не получится
Некоторые недобросовестные продавцы перед праздниками переклеивают ярлыки на упаковках с зеленью. Поэтому не стоит сильно доверять цифрам, а лучше хорошо осмотреть веточки. У недавно срезанного, свежего, розмарина, листочки упругие, насыщенного цвета и без различных пятен. Если кончики листиков начали усыхать и чернеть, а сами они вялые – из таких побегов качественных черенков взять не получится.
Черенкование розмарина – тонкости заготовки черенков и способы укоренения
Для размножения сильно длинные веточки не нужны. Достаточно черенков длиной около 15 см. Если стебельки, приобретенные в магазине, очень высокие, их можно порезать на чубуки.
Укоренять черенки розмарина можно двумя способами:
- В воде. Нижняя оголившая часть чубука должна полностью находиться в воде. Корешки растение отращивает достаточно долго, но уже через 14-16 дней их можно будет увидеть. Чтобы из стакана влага быстро не испарялась, его надо накрыть картонкой. В ней сделать вырез и вставить черенки, зафиксировав их. В саму воду можно добавить таблетку активированного угля или немного раствора Фитоспорина.
- Сразу в почве. Она должна быть очень рыхлая. В природных условиях розмарин растет в грунте с нейтральной или слабощелочной реакцией. Таким же требованиям должен отвечать и грунт для комнатного розмарина. Не стоит забывать и о хорошем дренаже, ведь избыток влаги для растения губителен. Пока черенки не укоренятся, их нужно держать под колпаком.
Когда на черенках образуются развитые корешки, их можно пересаживать на постоянное место. Если это будет сад, то высадку следует проводить не раньше конца мая, чтобы кустики не погибли от заморозков. В горшочках же розмарин прекрасно будет себя чувствовать в комнате, но на лето его желательно выносить на улицу.
АКТУАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
Вам также могут быть полезны материалы:
- Прекрасная павловния в саду: основы ухода и выращивания
- Топ-8 лучших сортов вкусных грецких орехов для дачи
- Уход за газоном летом: полив, подкормка и борьба с сорняками
- Изгородь из садовых роз как украшение дачного участка
- Ампельные цветы для украшения сада: шесть ярких композиций
Предыдущие материалы на сайте
- Календарь ухода за астильбой с конца мая до поздней осени
- Настурция, душистый горошек, ипомея помогут быстро задекорировать беседку. Посадите на даче эти вьющиеся однолетние растения!
- Как выбрать хорошие саженцы декоративных кустарников: советы и рекомендации
- Какие садовые кустарники лучше посадить за пределами участка
- Избавляемся от солодки на дачном участке: эффективные методы и лайфхаки
Подготовка черенков
Люди, которые никогда раньше не сталкивались с черенкованием, часто совершают ошибки при заготовке черенков для высадки. Поэтому рекомендуется ознакомиться с особенностями подготовки саженцев к дальнейшей высадке.
Существует несколько правил, которые помогут предотвратить появление проблем в дальнейшем:
- Заранее подготовить емкости для высаживания пряности и грунт, в который она будет посажена. При подготовке почвосмеси чернозем перемешивают с перегноем и торфом.
- На дно горшочка, в котором будет расти розмарин, выкладывают тонкий слой камешков и сверху засыпают почвосмесь.
- Делают небольшие лунки для посадки пряности. Их глубина должна равняться 3-4 см.
- Емкости с высаженными розмариновыми черенками переносят в солнечное место для прорастания.
Условия и место для выращивания розмарина на подоконнике
Как мы уже выяснили, розмарин можно вырастить и в открытом грунте, и в домашних условиях. И чтобы прованское растение могло нормально вегетировать (т. е. расти) на вашем подоконнике круглый год, ему необходимо предоставить оптимальные условия в течение всех 12 месяцев
Помните, крайне важно выбрать подходящее место!
Температура воздуха
Розмарин в домашних условиях требователен к температурным условиям (особенно в зимний период). Неподходящая температура или ее резкие скачки могут неблагоприятно сказаться на здоровье вашего комнатного растения.
температура воздуха летом оптимальна в районе 20-25 градусов;
t воздуха зимой должна быть в пределах +10-15°C (очень важно, чтобы она не поднималась выше 15!).
Прохладные условия зимой благоприятно скажутся на здоровье и цветение розмарина!
Освещение в комнате
Розмарин — это светолюбивое растение, которое нуждается в полноценном освещении. Самое лучшее освещение в квартире: на южном, юго-западном или же юго-восточном окне. Если такой вариант вам недоступен, то хотя бы поставьте его на западный или восточный подоконник.
Если же у вас есть возможность выращивать растение только на северном окне (где освещение минимально), то рекомендуется прибегнуть к некоторым манипуляциям. Например, включать дополнительную досветку (специальными фитолампами или же полноспектральные светодиодные лампы).
С освещением розмарина поздней осенью и зимой дело обстоит сложнее. Ведь в этот период солнечная активность довольно низкая и растение непременно будет испытывать дефицит освещения. На помощь придут те же фитолампы или светодиодные лампы, включать их следует утром, вечером, а также желательно днем, когда очень пасмурно.
При этом рекомендуется периодически горшок поворачивать к свету разными сторонами. Таким образом, розмарин будет полноценно освещаться со всем сторон, и вы предотвратите искривление кустика.
Виды и сорта розмарина с фото
В природе насчитывается всего 3–4 вида розмарина, однако садоводами и цветоводами культивируется лишь розмарин лекарственный. Описание розмарин обыкновенного (Rosmarinus officinalis), либо лекарственного можно отыскать в начале данной статьи. Наибольшей популярностью в культуре пользуются следующие сорта прямостоячего розмарина лекарственного:
- Бененден Блю ― стебли у компактного кустика обладают дуговидной формой;
- Альбифлорус ― окрас цветков белый;
- Розеус ― цветки окрашены в розовый оттенок;
- Севен Си и Таскен Блю ― высота кустиков у таких сортов не больше полуметра.
У данного вида так же имеется разновидность ― prostratus, либо розмарин распростертый: в высоту такой вечнозеленый полукустарник достигает 0,5 м, а в ширину он может разрастись на полтора метра. Листва у такой разновидности напоминает еловую хвою, а именно, она кожистая плотная ярко-зеленая, а по центру у нее располагается прожилка белого оттенка. Во время цветения образуются мелкие цветки сиреневого либо голубого окраса. Садоводами такой розмарин зачастую используется в качестве почвопокровного растения. У данной разновидности имеется несколько распространенных сортов:
- Корсика Простратус;
- Венцано Простратус;
- ползучий;
- лавандовый ― такой кустарничек отличается медленным ростом, а украшают его небольшие насыщенно-зеленые листья и цветки синего оттенка.
Что потребуется для выращивания розмарина
Процесс разведения розмарина очень увлекательное занятие.
Можно купить его готовый в магазине, взять у заводчиков маленькие отростки.
Если розмарин не высокий, то лучше в первый год его не обрезать.
Как посадить розмарин
Для выращивания этого растения понадобится любой горшок разнообразной формы и размера, с почвой около 5-7 см высотой. На дно горшка можно выстелить бумагу.
Есть любители пойти в сосновый лес и набрать подстилки, то это не про розмарин. Этому растению требуется не кислый субстрат.
Родина розмарина это юг Европы и Средиземноморье и почвы там ближе к ощелаченным или нейтральные. Сверху земли насыпаем песок, который должен быть промыт, продезинфицирован.
Поверхность выровнять и пролить водой. Горшочек поместить на поддон, чтобы лишняя влага уходила за пределы горшка.
Черенки втыкаем в подготовленный субстрат под углом 30° на расстоянии 5-6 см друг от друга на глубину в 2 междоузлия и немного придавить, чтобы зафиксировать.
Укоренение происходит в течение месяца. Накрыть пластиковым колпаком для сохранения влажности.
Розмарин приживается и укореняется хорошо, если обеспечить ему влагу не только в зоне корней, но и влажность воздуха, несмотря, что он считается засухоустойчивым.
Выбор оптимального места в доме
На подоконнике розмарину не очень комфортно. Но если все же принято решение о разведении этого пряного растения, то выбирать желательно самый южный и освещенный подоконник. Тогда в его листьях больше аромата, что нам и нужно, растет он лучше, выше, листочки становятся шире и растение имеет здоровый вид.
Если летом розмарин выставить на балкон, где полуденное солнце очень жаркое, имеет смысл его притенять, потому что он просто сгорит, листочки перестают быть сочными и ароматными, начинает быть не таким зеленым насыщенным, а становится бледно-зеленым или начинает желтеть.
Чтобы розмарин зацвел голубыми или фиолетовыми цветами, ему нужна прохладная зимовка. Для этого следует оборудовать хорошо утепленную и солнечную лоджию, чтобы там температура была около +15°С.
Выбор и подготовка тары
Горшок должен быть с запасом, ведь у растения ветвящаяся корневая система, которой через некоторое время понадобится много места. На дно горшочка нужно выложить слой дренажа из колотого кирпича, гальки или перлита.
Выбор почвы
Сажать розмарин нужно в рыхлый субстрат. Одна часть почвенной смеси составляет не кислый торф, потому что розмарины предпочитают более известковую почву.
Главным условием выращивания дома в горшке является то, что грунт для пряности должен быть водо- и воздухопроницаемым. Также вполне подойдет нейтральная смесь.
Подготовка семян или черенков к посадке
Для разведения данного растения дома полезно знать как размножается розмарин. Разводить розмарин можно из семян в домашних условиях.
Семена розмарина, как и все пряные растения содержат эфирные масла, поэтому их необходимо перед посадкой промыть методом барботирования, то есть промывания в проточной воде.
Метод черенкования для выращивания розмарина на подоконнике — самый быстрый и нетрудозатратный.
Черенки нужно срезать за 3 недели до посадки, чтоб они дали корешки. Черенок, который снизу начал немного одревесневать самый подходящий для посадки.
Листья снизу желательно ободрать и опустить тем местом, где будет корень в корневин. Черенки помещаем в почву под уклоном и укрываем пленкой.
Главное условие при посеве семян и выращивание из саженцев это освещенность. Если нет хорошей подсветки, то не рекомендуется ни черенковать, ни сеять розмарин раньше марта месяца.
Создание необходимых условий
Для этого растения нужен прохладный климат и открытое освещенное место.
В жилом помещении такой микроклимат создать непросто, так как в квартирах работает отопление, воздух сухой и розмарин не чувствует себя хорошо. Поэтому на подоконнике или на застекленной лоджии для розмарина наиболее прохладное место.
Выращивание в квартире сопровождается некоторыми особенностями. Его необходимо опрыскивать, если в квартире сухой воздух и также проветривать помещение.
Использование розмарина в кулинарии
Розмариновый уксус
Я люблю делать разные уксусы, которые потом использую для салатов, пельменей и прочего. Подогрейте стакан яблочного уксуса до температуры +50…+60 градусов и залейте свежие листики розмарина, можно добавить пару порезанных зубчиков чеснока и несколько горошин чёрного перца. Настаивайте в закрытой посуде, в тёмном месте 2-4 недели.
Розмариновое масло
Для него лучше брать подсушенные листики розмарина (свежие потом заплесневеют). Банку плотно набиваем розмарином и заливаем хорошим растительным маслом. Для полного южного эффекта лучше использовать оливковое. Это отличная заправка для салатов.
Для розмаринового масла лучше брать подсушенные листики растения.
Розмариновая соль
Разотрите в ступке или измельчите в блендере морскую соль с листиками розмарина. Добавьте цедру лимона и апельсина. Обязательно разложите тонким слоем на подносе и как следует просушите. Использую как обычную соль в разных блюдах, особенно хорошо посыпать отварные морепродукты (креветки, например).
А можно ещё сделать отвар из розмарина и добавлять в ванну, использовать в качестве лосьона после бритья, применять в аромалампах… В общем, много чего интересного и полезного можно сделать с розмарином. Так что настоятельно советую попробовать. Да и просто провести рукой по его веткам и ощутить этот южный, для нас такой манящий запах – это уже много! Сажайте, не пожалеете!
