Полезные свойства
Этот фрукт ценится за его вкусные, сочные и очень ароматные плоды, которые едят как в сыром виде, так и после кулинарной обработки. Мы можем купить его в консервированном виде, в джемах, компотах, соках и многих других видах
Очень важной особенностью является то, что ананас содержит фермент бромелайн, который облегчает пищеварение и помогает сбросить лишний вес. Больше всего витаминов содержат свежие фрукты
Фрукты из банок во время обработки теряют некоторые свои полезные свойства.
- Ананас является отличным фруктом для людей, которые находятся на диете, потому что он содержит много клетчатки. Клетчатка ускоряет пищеварение и удаляет токсичные продукты метаболизма.
- Бромелайн, содержащийся в ананасах, способствует потере веса, а также действует в качестве противовоспалительного, антиотечного средства и анальгетика, предотвращает образование тромбов.
- Фрукт используются вспомогательно при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, артрите и других воспалительных заболеваниях.
- Плоды имеют в составе дезинфицирующие вещества, а также обладают способностью удалять мертвые ткани без повреждения новых, поэтому используются для заживления ран, лечения ожогов, укусов, ушибов и отеков.
- В качестве вспомогательного средства они могут быть использованы при лечении аллергии и респираторных заболеваний, а также при проблемах с пищеварением.
- Ананасы также используют в косметике. Витамин С, содержащийся в плодах, удаляет пигментные пятна и осветляет кожу.
- Этот фрукт укрепляет кровеносные сосуды. Содержащиеся в плодах органические кислоты и бромелайн мягко отшелушивают мертвые клетки кожи, а минералы питают ее. Ананасы особенно рекомендуют для людей с пигментацией кожи и акне.
- Ананас часто используют в качестве афродизиака.
Как бороться с вредителями и болезнями ананаса
Выращивая ананас как комнатное растение, мы должны быть готовы к тому, что на него, как и на другие растения, могут напасть вредители. Также при неполном соблюдении правил ухода за ананасом, у растения могу возникнуть определенные проблемы.
Если листья начинают засыхать – это значит, что растение находится в очень жарком либо солнечном месте. Его нужно опрыскать водой и переставить в более прохладное место. Если листья начинают бледнеть и сворачиваться – растение нужно выставить на более светлое место.
Если гниет ствол растения – стоит умерить полив и прекратить его до того времени, пока растение не придет в нормальное состояние.
На ананас могут нападать такие вредители:
- Щитовка . Поражает листья растения, её можно убрать с помощью ватного тампона, смоченного в этиловом спирте. Также растение стоит обработать инсектицидом, который можно купить в садовых магазинах.
- Мучнистый червь . Покрывает листья сплошной пленкой. Убрать можно при помощи промывки листьев мыльным раствором, затем обработать эмульсией «Карбофоса».
- Корневой червь . Поражает корневую систему. При его обнаружении стоит прекратить полив и обработать грунт инсектицидными препаратами.
- Паутинный клещ . Образует на листьях тонкую паутину, её нужно убрать мыльным раствором, увлажнить их мягкой водой и обработать легким инсектицидом.
- Орхидная тля . Маленькое насекомое, которое обитает на верхних листьях растения и питается его соком. Обнаружив тлю, растение нужно обработать «Актелликом».
- Медвяная роса . Это липкий налет, образованный вследствие выделений насекомых. При его обнаружении, листья нужно промыть мыльным раствором.
- Грибные болезни . Грибки образуются вследствие внесения удобрений, содержащих азот. Если они возникли, растение нужно обработать фунгицидом.
Что такое ананас
До сих пор продолжаются споры между учеными о том, как его классифицировать. Относят его к семейству Бромелиевых, это травянистое плодовое растение. По способу плодоношения он похож на капусту, но все же ананас – фрукт. Его родина – засушливые районы Южной Америки. Растение это многолетнее, сбор плодов может происходить регулярно.
Вопреки заверениям, растет он не в земле, как корнеплод. Из почвы выходят прямые листья длиной до 90 см. В центре образуется соцветие на мясистой цветоножке, из которой и формируется плод. Наверное, всем будет интересно узнать, что нарядная шишка – это соплодие, скопление маленьких фруктов, каждый из которых образован из своего цветка. Поэтому его поверхность такая ячеистая. Опыляют их птички колибри, а то, что мы едим, – это плоды из самоопыленных цветов, не образующих семян. Зная, как растет ананас, вы сможете попробовать посадить его и у себя дома.
Выращивание из верхушечной розетки
Для укоренения черенков используют несколько способов. Приоритетным считается укоренение в воде.
Укоренение верхушки
В воду комнатной температуры опускают только оголённую часть черенка, стараясь не касаться стенок посуды. Ёмкость с верхушкой лучше расположить в теплом и светлом месте, но не на солнце, и обеспечить стабильную температуру в комнате. Воду меняют часто, каждые 2 дня. Корешки появятся через 3-7 дней.
Когда корни подрастут до 0,5 — 1 см, растение пора пересаживать в грунт. Подойдут покупные смеси для комнатных растений с кислой средой. Объёмный и глубокий горшок не нужен. Диаметр горшка должен слегка превышать диаметр верхушки.
Прежде чем заполнить горшок грунтом, насыпьте на дно дренаж 3-4 см, а затем уже добавьте смесь. В горшке должно быть предусмотрено дренажное отверстие. Землю перед высадкой саженца проливают кипятком для дезинфекции и увлажнения. После удаления излишков воды высаживают саженец с корешками и размещают в хорошо освещенном помещении. Признаком того, что комнатный ананас прижился, будет появление нового ростка в центре хохолка.
Комнатный ананас или ананас в горшке
Выращивание в домашних условиях не представляет особых сложностей. Но соблюдение правил того, как ухаживать, является обязательным.
Декоративный ананас
Это растение при домашнем выращивании не всегда дает плоды. Для получения такого результата за ним нужно тщательно ухаживать. Но его можно выращивать для декоративных целей. То, как выглядит ананас, способно украсить дом. Правила выращивания для декоративных целей такие же, как и в тех случаях, когда хотят получить от растения плоды.
Проращивание
Как ухаживать за ананасом в горшке в домашних условиях
Далее будет рассказано пошагово, как вырастить ананас дома из верхушки.
Для выращивания необходимо правильно выбрать горшок. Считается, что его объем должен быть таким, чтобы от растения до края оставалось не менее 2 см. В большинстве случаев для выращивания выбирают такие. Чтобы их диаметр был равен 12-14 см.
Хорошим признаком является появление в розетке ананасового дерева новых листьев. В этом случае можно быть уверенным, что укоренение произошло удачно.
К сведению! Это растение по большей части трава, а не фрукт.
Выращивание
Рекомендуется в квартире выбрать для ананаса наиболее солнечное место.
Чтобы растение хорошо росло, нужно каждый год осуществлять его пересадку. Предпочтительно выполнять эту процедуру в начале летнего периода.
На чем хорошо растут ананасы? Они хорошо развиваются в различных типах почвы. Однако лучше для него приобрести в специализированном магазине почву, в которой обычно выращивают пальмы. Допустимо использование универсального грунта.
При посадке на дно горшка необходимо насыпать дренажный слой, снизив вероятность возникновения чрезмерной влажности и защитив ананас от заболевания корневой гнилью. Экзот не испытывает необходимости в проведении подкормок.
Цвести растение будет не сразу. Обычно это происходит через 1,5-2 года после высадки в грунт. Если ананас обеспечить обильным освещением, то из цветков могут развиться плоды.
При выращивании желательно обеспечить температуру 25°С для этого теплолюбивого растения. Она является для ананаса наиболее комфортной в течение весны, лета и осени. Зимой лучше подойдет температура, равная 20°С.
Ананас не требует обильной влаги. Летом достаточно осуществлять полив 2-3 раза в неделю. При этом нужно следить, чтобы не наступило переувлажнение. Зимой достаточно снабжать растение влагой еженедельно.
Обратите внимание! При поливе наливают немного влаги в розетку. Можно осуществлять опрыскивание. При использовании для этой цели водопроводной воды необходимо дать ей предварительно отстояться
При использовании для этой цели водопроводной воды необходимо дать ей предварительно отстояться.
Особенности и виды домашнего ананаса
В естественных условиях растение достигает метровой высоты, диаметром – два метра. В комнате вырастает только до 70 см. Приспособленные виды:
| Вид | Особенности |
| Прицветниковый | Метровой длины листья, изогнутые, ярко-зеленые, на поверхности их белые, желтые полоски. Когда они выцветают на солнце, становятся розовыми, красными. Популярен в комнатном цветоводстве трехцветный вид. |
| Крупнохохолковый | Линейные листья вырастают до метра, расположены по спирали, образуют колосовидное соцветие. Окрас цветков – фиолетовый, розовый, красный. |
| Карликовый | Темно-зеленые, узкие листья, зубчатые по краям, заостренные на конце до 30 см. Только для декоративного выращивания. |
| Блестящий (черный) | Длинные темные по краям листья с красными, коричневыми, ярко-зелеными оттенками в середине. |
| Чампака | Острые, пильчатые листья с коническими соцветиями розового окраса. |
| Декоративные | Красивые внешне с яркими прицветниками и пестрыми листьями красных оттенков. |
| Каена | Высотой до 30 см, на короткой плодоножке, съедобные плоды до 5 кг в форме цилиндра. Листья не колючие, без шипов. |
| Сагенария | Двухметровые листья, ярко-красные плоды. |
| МД-2 | Гибрид, со сладкими вкусными плодами, устойчив к болезням и вредителям. Распространен на прилавках из-за длительного хранения. |
| Маврикий | Отличается прекрасными вкусовыми качествами. |
Подкормка
В конце февраля наступает вегетация, которая длится до сентября. В этот период ананас систематически подкармливают. Удобрять следует каждые 10-15 дней. Эта процедура имеет несколько особенностей:
- Подкормку можно выполнять конским или коровьим навозом. Следует подготовить ведро, которое на 1/3 наполняется органическим удобрением. Оставшийся объем следует дополнить теплой водой.
- В течение 3-5 суток смесь периодически помешивают.
- Затем раствор должен постоять неделю.
- Потом его разводят с водой (1:10). На 1 л почвы нужно 50 мл удобрения.
- Ананас следует опрыскивать раствором железного купороса 1-2 раза в месяц (1 г. средства на 1 литр воды).
Не стоит подкармливать ананас с помощью щелочных удобрений, к примеру, древесная зола или известь не подходят. С ними не получится вырастить здоровое растение.
Как подготовить и укоренить верхушку
Для того, чтобы получить посадочный материал необходимо купить в магазине подходящий фрукт. Лучшее время для покупки качественного ананаса – лето и начало осени.
Подготовка верхушки состоит из нескольких этапов:
от покупного ананаса необходимо отделить верхушку. Сделать это можно с помощью острого ножа или попытаться выкрутить вручную
Важно сделать так, чтобы на хохолке не осталось фруктовой мякоти, которая может привести к загниванию;
оголить нижнюю часть стебля. Для этого необходимо убрать несколько нижних листьев;
просушить посадочный материал при комнатной температуре в течение 24 часов;
отрастить корни
Для этого розетку помещают в емкость с водой, причем так, чтобы листья не задевали воду. Корни обычно появляются через один месяц. В этот период важно контролировать уровень и качество воды.
Когда верхушка ананаса даст корни и они отрастут на три сантиметра, хохолок можно высаживать:
сделать небольшую лунку в подготовленной почве;
в лунке разместить нижнюю часть стебля и засыпать землей
Важно, чтобы основная часть розетки оставалась на поверхности, а стебель устойчиво сидел в грунте;
немного полить растение и закрыть пластиковым пакетом.. Проще всего укоренить ананас в тепличных условиях, но укрытие необходимо каждый день убирать для проветривания
Полностью убрать пакет можно будет только тогда, когда хохолок полностью укоренится, а это происходит через месяц – полтора после посадки
Проще всего укоренить ананас в тепличных условиях, но укрытие необходимо каждый день убирать для проветривания. Полностью убрать пакет можно будет только тогда, когда хохолок полностью укоренится, а это происходит через месяц – полтора после посадки.
Ананас рекомендуется высаживать в горшок диаметром 12-15 см. Этот размер идеален для молодых корней и земля в емкости не успеет закиснуть. В емкости обязательно должно быть дренажное отверстие для стока воды.
Грунт для ананасов укладывается в следующем порядке:
- На дно засыпается керамзит.
- Смесь крупного речного песка или перлит.
- Торф.
- Листовая или дерновая земля.
За несколько дней до высадки растения, рекомендуется пролить грунт кипятком. Это поможет дезинфицировать и увлажнить почву. Для выращивания ананаса подойдет готовый грунт «Для кактусов», который можно приобрести в любом цветочном магазине.
Подготовка к посадке
Необходимые материалы
- ананас;
- цветочный горшок небольшого размера (0,5 л);
- почвенная смесь;
- укрывной материал.
Выбирая горшок, учитывайте, чтобы его диаметр был не меньше ананасного среза у хохолка (от 15 см). Необходимо наличие дренажного стока для воды.
От качества почвенной смеси во многом зависит, приживётся ли растение. Для растения подойдёт смесь речного песка и торфа в соотношении 1:1. Идеальный вариант — смесь для выращивания тропических (бромелиевых) культур, которую можно приобрести в специализированных дачных/цветочных магазинах.
Для создания тёплого, щадящего микроклимата на первую пару месяцев обеспечьте растению импровизированную теплицу-колпак из полиэтилена, стекла или обрезанной пластиковой бутылки.
Выбор плода
Одно из важнейших условий успеха предприятия — это выбор правильного ананаса. Правильного, значит, достаточно спелого, но не перезревшего и свежего. О зрелости и свежести плода можно судить по золотисто-жёлтой окраске кожуры. Следите, чтобы плод был упругим, но не жёстким, мягким, но не рыхлым. Вызревший плод слегка проминается при надавливании
Не менее важно состояние и внешний вид листвы. Она не должна быть сухой или подмороженной, наличие серых пятен также недопустимо
Оптимальный сезон покупки ананаса для выращивания — конец лета или начало осени. Именно из зелёного хохолка, венчающего ананас, мы будем выращивать новый плод, поэтому листья должны быть безупречными: твёрдыми и насыщенного зелёного цвета.
Плоды
Спустя 6-7 месяцев после цветения появляется урожай. Ананасы будут иметь вес в 0,3–1,5 кг. О зрелости плодов свидетельствует сладковатый запах. В это время не стоит применять минеральные удобрения, подкормку можно выполнять лишь органическими веществами.
Когда плодоношение завершено, на ананасе на протяжении 2-3 лет появляются новые побеги. Потом растение гибнет. Деток обычно сажают снова так же, как и верхушку. После этого нужно соблюдать те же правила ухода, которые указаны выше.
Ананас может хорошо расти дома. Если соблюдать вышеуказанные правила, то спустя несколько лет появятся вкусные и ароматные плоды, выращенные самостоятельно. При желании можно выращивать несколько деревьев, чтобы собирать более богатый урожай.
Выращивание и уход
Положение для ананаса должно быть светлым, проветриваемым. Но нельзя подвергать молодое растение воздействию прямых солнечных лучей. В очень солнечное место можно переносить только взрослые экземпляры – плоды должны проводить на солнце ежедневно 8-10 часов, чтобы хорошо росли. Летом растения можно выносить в сад, на террасу, балкон. Экзотическое растение подвержено заморозкам, значит, вернуть его в комнату нужно в конце сентября-октября (в зависимости от региона).
Полив
Ананасу летом нужно больше воды, чем зимой. Хотя растение может долго обходиться без воды, в летнюю жару его следует обильно поливать, но редко. Следующий полив проводят, когда верхний слой субстрата в горшке немного подсохнет. В период завязывания и выращивания плодов растению требуется больше воды, но его нельзя заливать – после каждого полива нужно сливать воду, оставшуюся в поддоне.
Нужно помнить несколько правил полива ананаса:
- используйте мягкую воду без накипи;
- дождевая вода идеальна;
- субстрат должен быть постоянно влажным, не должен пересыхать.
Также нужна высокая влажность воздуха. Зимой в квартире желательно проводить ежедневное опрыскивание водой из пульверизатора или разместить растение рядом с увлажнителем воздуха. Опрыскивают растение только зимой, в отопительный сезон, когда воздух в квартире сухой. Слишком интенсивное опрыскивание и задержка воды в розетке могут привести к гниению листьев.
Чем удобрять?
Подкормки ананасу нужны умеренные. Достаточно, если он будет получать питательные вещества каждые 2 недели летом и каждые 4 недели зимой. Подойдут удобрения для бромелиевых или малые дозы жидких удобрений для цветущих растений, добавляемые в поливочную воду.
Уход
Обычно ананас цветет 3-4 года. После цветения плоды появятся через полгода. Особенность растения – после цветения и плодоношения, оно обычно умирает. Но перед этим создает наросты из подземной части или молодые отростки в пазухах листьев.
Пожелтевшие или увядшие листья нужно регулярно удалять. Они выглядят некрасиво, лишают растение силы, с помощью которой оно может создавать здоровые листья. Листья растения нельзя полировать.
Ананас можно сразу сажать в достаточно крупный горшок. Замена почвы не требуется. Когда корни полностью заполнят внутреннюю часть горшка, растение следует пересаживать (после плодоношения).
Зимовка
Ананас, как тропическое растение, нуждается в тепле круглый год. Зимой температура не должна опускаться ниже 18 °C. В непосредственной близости от растения нужно обеспечить повышенную влажность воздуха.
Болезни и вредители
Ананас в целом растет здоровым. Он заболевает, когда почва слишком влажная, или он остается на слишком влажном воздухе.
Избыток влаги при низких температурах может вызвать гниение основания ананаса. Это проявляется в опадающих мягких листьях. Нужно удалить отмершие части растения, дать ему высохнуть 2-3 дня, затем пересадить в субстрат с добавлением песка. Поливать нужно умеренно, давая растению просохнуть между обработками.
Размножение
Размножают ананас 3 способами:
- Редко – семенами.
- Отростками – если у основания растения отрастают отростки, их оставляют на несколько месяцев у материнского растения, затем отделяют, помещают для укоренения в смесь песка и торфа. Весной укорененные саженцы можно пересаживать в новые горшки. После посадки поместите растения в тень на несколько дней, затем переместите в светлое место. В течение первых 3 недель необходимы температура 25 градусов С, повышенная влажность воздуха.
- От верхушки плода – технология описана выше.
Зная, как вырастить ананас дома из верхушки, можно полакомиться вкусными плодами собственного производства. Необходимо обеспечить растению подходящие условия – соответствующий грунт, постоянное тепло, повышенную влажность воздуха, достаточное количество света, умеренный полив. Наградой за бережный уход станет небольшой, но вкусный плод.
Посадка ананаса в домашних условиях
Приступая к посадке ананаса, следует иметь в виду, что вырастить дерево удастся не из любого фрукта, купленного в магазине. Выбирая пригодный материал для посадки нельзя пренебрегать определёнными требованиями.
Подбор посадочного материала
Показатели пригодности плода для посадки:
- Спелость. Выбранный ананас не должен быть недозрелым или перезрелым. Подходящий фрукт имеет золотисто-коричневый цвет кожуры. Листья должны быть ярко-зелёными, упругими, без следов засыхания.
- Отсутствие повреждений. В холодной время года ананасы хранят в холодильниках, что становится причиной подморожения хохолка. Травмированная низкими температурами розетка для проращивания непригодна.
- Точка роста. У потенциально подходящего плода розетка в центре сочного зелёного цвета. Следы пересыхания или гнили в этом месте указывают на бесперспективность попыток вырастить ананас в домашних условиях.
Подготовка верхушки
Этапы подготовки верхушки:
- Срезание. Зелёную часть нужно аккуратно отделить остро наточенным ножом. При этом необходимо захватить небольшой кусочек мякоти фрукта (не более 2-3 см). Если ананас спелый, то розетку можно выкрутить. С этой целью её аккуратно берут рукой и выкручивают, удерживая соплодие.
- Очищение. Чтобы предотвратить гниение, верхушку очищают от следов мякоти. Нижние маленькие листья подлежат удалению. На выходе должен получиться черенок продолговатой формы длиной не менее 3 см.
- Дезинфекция. Обязательный этап подготовки материала — обработка срезов дезинфицирующими средствами. Подходят растворы марганцовки или бриллиантового зелёного. Чтобы стимулировать дальнейший рост специалисты советуют использовать стимуляторы роста, например, Эпин.
Подсушивание черенка в течение 2-3 дней позволяет гарантировать будущее растение от загнивания. Чтобы корешок равномерно подсох его рекомендуется повесить на нить в вертикальном положении.
Подбор почвы и ёмкости
Ананас — тропическое растение, любящее песчаные почвы. Этот фактор необходимо учесть при подготовке смеси для выращивания.
Идеальным вариантом будет почва, включающая в равных частях следующие компоненты:
- дерновая земля;
- торф;
- песок.
Если нет возможности приготовить грунт самостоятельно, можно приобрести в специальном магазине смесь для кактусов. Независимо от выбранного типа почвы необходимо обеспечивать достаточную рыхлость для беспрепятственного проникновения влаги и кислорода.
Ёмкости выбирают в зависимости от этапа выращивания:
- для подготовки рассадного материала подойдёт обычный стакан или небольшая стеклянная банка:
- для пересадки растения ананаса потребуется вместительный горшок или ящик.
Ёмкость для посадки ананаса должна быть просторной (широкой), но не слишком глубокой.
Укоренение верхушки
Этапы укоренения:
- В целях активизации роста корневой системы верхушку помещают в воду. Погружать следует только очищенную часть, поэтому для удержания растения в нужном положении используют деревянные палочки или подготовленный картонный круг. Каждые 2-3 дня воду положено менять.
- После появления молодых корешков, розетку перемещают в грунт. Сильно заглублять растение не надо, сохранённые листья следует оставить снаружи. Затем вокруг верхушки уплотняют землю, стараясь не травмировать хрупкие молодые корни.
- Пересаженную верхушку накрывают плёнкой. Время от времени ананас проветривают и увлажняют грунт. Если температура воздуха и почвы благоприятна, растение без труда приживается. Об этом свидетельствует появление молодых листочков в сердцевине розетки через 20-30 дней.
Оптимальная температура почвы для проращивания ананаса в доме или квартире составляет +25 градусов, воздуха +22-24 градуса.
Процесс подготовки верхушки к укоренению показан в видео от канала «ananas».
Можно ли вырастить ананас дома?
Естественными условиями для растения являются тропики.
Его родина – Бразилия, там и в наше время встречаются дикие заросли этого растения.
Сейчас во многих странах с тропическим климатом выращивают ананасы.
Это травянистое и многолетнее растение имеет длинные плотные листья, которые могут вырасти до 1 метра.
Они собираются в розетку, внутри которой образуется сам плод.
На краях листьев имеются колючки, это очень затрудняет собирать урожай, так как он производится вручную.
Плод состоит из большого количества маленьких и сочных ягод, нанизанных на центральную ось.
На верхушке этой оси вырастает пучок листьев. На вес плоды сильно отличаются друг от друга.
Встречаются спелые ананасы меньше 1 кг, а бывает, вырастают и в 10 кг.
Посадка
Чтобы получить посадочный материал, достаточно купить спелый ананас в магазине, лучше летом.
Только обязательно нужно проверить, чтобы он не имел повреждений, а тем более плесени.
Дома острым ножом необходимо не глубоко срезать верхушку, очистить ее от мякоти и нижних листьев и оставить подсохнуть на 5 часов.
За это время нужно подготовить горшок, размером не более 1 литра.
На дно уложить дренаж и засыпать рыхлой влажной землей, имеющей кислотную реакцию, до верха.
Хорошо бы за сутки до посадки эту землю пролить кипятком, чтобы избавиться от вредителей.
В центре горшка можно сделать углубление и насыпать туда древесного угля, это спасет розетку от гнили.
Затем в это углубление следует поместить подготовленную к высадке розетку, укрепить ее и накрыть прозрачным пакетом,
чтобы создать тепличные условия для успешного укоренения.
Уход за ананасом в домашних условиях
Для горшка с рассадой необходимо выбрать теплое и светлое место, температура воздуха должна быть не ниже 25 градусов.
Корни появятся только через 2 месяца после высадки, тогда же начнут вырастать новые листья.
В жаркий летний день горшок с растением полезно выносить на улицу, но на ночь его лучше забирать домой, так как ночи в средней полосе бывают холодными.
Для роста и развития растения очень важен температурный режим.
В зимнее время в квартире необходимо поддерживать температуру не ниже 22 градусов, ставить горшок лучше не на подоконник, а рядом с ним.
Нельзя допускать переохлаждение корней, иначе растение погибнет.
Вместе с тем хорошо создать для растения искусственное освещение, так как световой день зимой очень короткий, а растению требуется много света.
Для полива нужно брать теплую отстоянную воду, содержащую небольшое количество лимонной кислоты.
Воду нужно заливать и в саму розетку, а листья опрыскивать.
Подкармливать растение можно жидкими минеральными и органическими удобрениями, заливая их не только в землю, но и в розетку.
Процедуру эту проводят один раз в две недели. Щелочные удобрения ему противопоказаны.
Каждый год растение необходимо пересаживать, незначительно увеличивая объем горшка.
При этом необходимо сохранять ком земли на корнях растения.
Цветы у ананаса появляются на 4 год после посадки, причем они могут менять свой цвет.
Во время цветения вокруг растения стоит приятный ананасовый запах.
Уникальные свойства
Спелые плоды ананасов очень сочные и приятные на вкус. В их составе много полезных веществ: витаминов и минералов.
Например, провитамин A, витамины группы B, железо и калий, помогают работе сердца. В основном, растение способствует здоровью и бодрости.
Чтобы хорошо работала пищеварительная система, рекомендуется во время еды выпивать 1 стакан ананасового сока для лучшего усвоения мясной и жирной пищи.
Ананасы полезны всем: и взрослым, и детям. Особенно их рекомендуется употреблять людям,
которые следят за своим весом и хотят похудеть, потому что они низкокалорийные.
В связи с этим продукты, приготовленные из них, нашли широкое применение в диетологии.
Употреблять в пищу рекомендуется только спелые плоды. Недозревшие плоды кислые и не обладают нужными свойствами.
Чтобы выбрать в магазине спелый плод, нужно следовать следующим правилам:
- Проверить целостность плода. Характерный запах неповрежденного ананаса можно уловить только, если близко поднести его к лицу.
- При нажатии на плод должна почувствоваться упругость. Если плод мягкий, то, скорее всего, он гнилой.
- У хорошо вызревшего плода прокручивается хвостик.
- Цвет зрелого плода должен быть желтый.
Выращивание ананаса, в домашних условиях принесет много радости не только опытному садоводу, но и новичку.
Все их старания с лихвой окупятся, когда в цветочной оранжерее вырастит такой полезный и вкусный плод, который способен дать человеку много пользы и здоровья.
Немного истории
Европейская знать оценила изысканный и свежий вкус ананасов в XVI веке. Однако заморские фрукты имели тогда заоблачную стоимость, поэтому их быстро научились разводить в оранжереях. В России ученые выращивали ананасы в Петербурге и даже еще севернее на Соловках. Несмотря на то, что сегодня этих экзотов успешно привозят из Южной Америки, любители комнатных растений продолжают их выращивать.
В уходе ананасы не привередливые и вполне жизнеспособные. А при правильном уходе, из верхушки можно получить плодоносящее растение. В естественных условиях кусты имеют размер 60-80 см, в комнате их размеры получаются немного меньше.
Характеристики плода
Вкус плода немного терпкий и весьма насыщенный сладостью. Высотой ананасы не более ста сантиметров. Листья помогают растению собирать и накапливать в корневой части влагу. Длиной листья не более двух метров, но это самые длинные листья, которые могут быть у плода. Большое количество листьев с корнями волокнистого типа, хорошо укрепляют плод и создают эластичность.
Формирующиеся цветы достигают 60 сантиметров и немного закручиваются. Спиралевидные цветы находятся в самом конце побега, который тянется вверх. Эти побеги распускаются примерно по дюжине в сутки.
По прошествии трех недель побег превращается в мини плод. Срастающиеся маленькие плоды образуют всем известный ананас. К сожалению, птицы колибри лишают ананас съедобной массы путем опыления.
Дело в том, что когда ананас опыляется, в нем развиваются семечки, они и портят съедобную часть плода. Специальные фермы по выращиванию плода стараются избежать опыления и придерживаются всех мер безопасности.
Золотисто-коричневая шишка — это и есть внешний вид готового к употреблению плода. Все соплодия соединяются на твердом стволе, который срастется с ними и становится частью ананаса.
Приблизительный вес обычного ананаса два килограмма, а верхняя часть создает впечатление короны. Корона создается пока ананас спеет.
Размножается плод побегами, ведь у них как правило нет семян. Побеги легко укореняются, что весьма удобно в ходе создания плантации. Но если скрестить ананас, то он будет создавать косточки, которые можно посадить.
Сразу как созреет первый плод, растение выпускает побеги бокового типа, которые и будут в дальнейшем созревать в плод. Если побеги удалить с ананаса, то он начнет плодоносить повторно. Сразу после созревания во второй раз, следует выкорчевывать плод, больше он плодоносить неспособен.
Семечки ананаса разглядеть непросто, ведь они выглядят как вкрапления белого цвета. Проводящие пучки являются основой плодоносящей системы. Именно они развивают плод и способствуют его активному насыщению влагой от корней листьев.
Желтоватый или белый цвет говорит о спелости экзотического растения. Спелый плод приятен на вкус и насыщен прекрасным мягким ароматом.
