Выбор сорта (вида)
Тимьян, или чабрец, имеет множество сортов. Для каждого вида характерны определенные особенности, которые непременно следует учитывать перед посадкой этой культуры.
Лимонный
Это одна из наиболее красивых разновидностей культуры. Лимонный тимьян обычно применяют в декоративных целях. Название растения связано с особым цитрусовым запахом.
Стоит учитывать, что в отличие от других видов тимьяна, лимонный наиболее чувствителен к заморозкам. При этом он отлично переносит засуху и прямые лучи солнца. Культура имеет лиловые цветки, которые появляются в июне и июле.
Ползучий
Он представляет собой многолетний кустарник, который имеет множество стелющихся стеблей. Они легко укореняются и по мере старения культуры деревенеют. Стебли растения покрыты мелкими листьями. В середине лета на культуре появляются розовые, пурпурно-фиолетовые, красные цветки.
Тимьян ползучий отличаются устойчивостью к низким температурам и дефициту влаги. Его активно применяют для декора садового участка.
Другие
Существует и довольно много других видов тимьяна:
- Радужный. Эта культура может расти на одной грядке в течение 4-5 лет. Это растение идеально подходит для добавления в пищу. По высоте куст может составлять 25 см. Он обладает серо-зеленым оттенком листьев и розоватыми цветками, которые формируют соцветия.
- Богородский Семко. Это растение имеет тонкие и ползучие стебли. В некоторых местах они могут укореняться. Культура обладает серебристо-зелеными листьями. Они обладают насыщенным запахом и терпким вкусом. Листья можно добавлять в разные блюда. Растение имеет розовые или лиловые цветочки.
- Серебряная королева. По высоте этот куст достигает 20 см. Он обладает густыми лиловыми соцветиями, которые очень эффектно смотрятся на фоне серебристых листьев с белой каймой.
- Колхида. Эта культура имеет минимальную высоту – она не превышает 10 см. Листья обладают светло-зеленым оттенком, который выигрышно контрастирует с сиреневыми цветками.
- Обыкновенный. Этот вид тимьяна отличается плохой морозостойкостью, потому его необходимо хорошо укрывать на зиму. По высоте растение достигает 5-10 см. Оно обладает темно-зеленой листвой, которая имеет пушок. Также для культуры характерны белые или лиловые цветки. Ее можно использовать для декора и в терапевтических целях. К самым распространенным сортам относятся «Альба» и «Элфин».
- Ранний. Эта культура растет довольно медленно. Она обладает серебристо-зелеными листиками. Как видно из названия, растение начинает цвести намного раньше, чем другие разновидности. Этот вид тимьяна формирует плотный ковер. Во время цветения все листья полностью скрыты под лиловыми цветами. К распространенным сортам этого вида относятся «Минор» и «Pseudolanuginosus».
Размножение и посадка тимьяна лимоннопахнущего и последующий уход за ним
Размножать чабрец можно как семенами, так и вегетативным способом — черенкованием или простым делением на несколько частей куста.
Вегетативный способ
При размножении черенками от стебля отрезают кусочек стебля длиной около 5 см и просто прикапывают в землю. При делении необходимо выкопать куст и аккуратно разделить его на требуемое количество частей, стараясь не повредить корневую систему. Каждую часть нужно высадить в заранее подготовленную лунку. Делать это необходимо до начала цветения, примерно в конце мая или начале июня.
К сведению! При выращивании чабреца лимонного вегетативным способом черенки можно накрыть стеклянным или пластиковым контейнером, так растение лучше и быстрее приживется.
Размножение семенами
Для размножения семенами в открытом грунте или парнике необходимо в начале марта подготовить почву: перекопать на глубину до 30 см, разрыхлить и внести в качестве удобрения мочевину. Сделать продольные неглубокие борозды (до 2 мм в глубину) на расстоянии 40 см друг от друга и произвести посев. Так как семена тимьяна очень мелкое, не стоит засыпать их слишком большим слоем земли, достаточно будет 1 см. Лучше засыпать не землей, а речным песком.
Сверху грядки необходимо укрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы ускорить процесс прорастания. Ждать первых всходов обычно приходится до 4-х недель.
Обратите внимание! В открытый грунт семена сеять после того, как сойдет снег. В теплице высевают в начале марта, а потом делают их пикировку. Можно выращивать рассаду и дома в посадочных контейнерах
Для этого готовят почву из смеси торфа и перегноя в соотношении 1:1, на дно контейнера обязательно помещают дренаж, чтобы не допустить застоя воды. Посадку семян тимьяна лимонного осуществляют в неглубокие борозды, сверху слегка присыпав землей или песком. Контейнеры накрывают стеклом или целлофаном. При появлении первых всходов укрывной материал необходимо убрать
Можно выращивать рассаду и дома в посадочных контейнерах. Для этого готовят почву из смеси торфа и перегноя в соотношении 1:1, на дно контейнера обязательно помещают дренаж, чтобы не допустить застоя воды. Посадку семян тимьяна лимонного осуществляют в неглубокие борозды, сверху слегка присыпав землей или песком. Контейнеры накрывают стеклом или целлофаном. При появлении первых всходов укрывной материал необходимо убрать.
Первые всходы появятся через 4 недели
Нужно регулярно производить удаление сорной травы и поливать, стараясь не переувлажнить почву, иначе корневая система может загнить. В середине апреля рассаду можно сажать в открытый грунт на заранее подготовленное место. Расстояние между кустами должно составлять около 10-13 см.
К сведению! При рассадном методе велика вероятность того, что цвести чабрец будет уже в первый год. При размножении семенами цветы, скорее всего, появятся только в следующем сезоне.
После пикировки за растением необходимо определенным образом ухаживать: следить, чтобы не происходило заболачивание почвы; поливать умеренно, а в дождливое время прекращать полив вовсе. Обязательными моментами являются рыхление почвы, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням, и удаление сорняков, так как они могут заглушить молодую рассаду. В процессе роста необходимо производить регулярную обрезку, а также удалять засохшие соцветия.
Важно! Не рекомендуется выращивать тимьян на одном месте более 5 лет
Какие могут быть проблемы и как их решить?
Тимьян, за счет содержащегося в нем эфирного масла, достаточно устойчив к болезням и вредителям, но может пострадать от тли, песчаного медляка, долгоносика
- Чаще всего тимьян подвергается грибковым заболеваниям. Гриб Fusarium вызывает гниение проростков. Для защиты тимьяна используют препарат «Сигнум 33 WG».
- Большую опасность для тимьяна представляет повышенная влажность почвы. Слишком влажный грунт может спровоцировать гниль корневища, которая может перекинуться и на стебель. Чтобы спасти растение, его надо пересадить в новый грунт, и первое время просто опрыскивать, избегая полива. Серая гниль возникает из-за Botrytis cinerea Pers. Чтобы спасти чабрец, надо своевременно удалять поврежденные части и пересаживать, правильно поливать и дренировать почву.
- Для тимьяна вредно и пересушивание почвы. Чтобы этого избежать, растение надо опрыскивать.
- Тимьян – теплолюбивое растение, оно может промерзнуть зимой. Поэтому его надо беречь от холода. Температура в помещении не должна опускаться ниже 10°С.
Как вырастить тимьян на подоконнике
Тимьян можно вырастить из семян, черенков и делением корней от взрослого растения. Первый способ может занять до года, чтобы получить урожай. Второй-третий позволят получить тимьян хорошего размера всего за несколько месяцев.
Из семян: подготовка, посев и уход за всходами
Семена тимьяна сохраняют всхожесть в течение трех лет. Прорастают они медленно и неравномерно, поэтому перед посевом их лучше обработать. Чтобы улучшить всхожесть, замочите их на несколько часов в соке алоэ или стимуляторами роста (Эпин, Циркон, Гумат), следуя инструкции к препаратам.
Как посеять семена тимьяна:
- Наполняют широкий плоский контейнер землей.
- Семена высевают на поверхность почвы.
- Поливают из пульверизатора водой комнатной температуры.
- Горшок с посевами накрывают пленкой и оставляют на свету при температуре 18-22 °С.
Если проводили предпосевную обработку семян тимьяна, всходы появятся через 10-15 дней. Если нет – ждите до 3 недель. Следите, чтобы почва не пересыхала, регулярно увлажняйте ее. При этом пользуйтесь пульверизатором, чтобы не повредить посадки.
После появления всходов, емкость слегка притеняют, чтобы сеянцы не погибли от чрезмерного воздействия солнечных лучей.Когда у сеянцев появится по 2-3 настоящих листика, их рассаживают в отдельные горшочки по два-три растения вместе.
Через два месяца крепкие растения пересадите в горшок, в котором он будет расти постоянно.
Из черенка (веточки)
Новичкам выращивание из семян может оказаться сложным и долгим процессом. В этом случае быстрее получить результаты из веточек (черенков) взрослого растения.
Конец весны и начало лета – лучшее время для черенкования тимьяна. Веточки лучше брать до цветения. Почки и цветы замедляют укоренение.
Возьмите побеги длиной примерно 5-7 см и воткните на 3 см горшок с землей. Поддерживайте почву увлажненной, но не допускайте избыточной влаги, чтобы растение не загнило. Через пару недель веточка укоренится.
Делением корневищ
Делать это лучше весной. Взрослое растение аккуратно извлеките из горшка, отряхните от земли. Корни острым ножом разделите на несколько частей. На каждой из них должно быть не менее 4-5 побегов. Их можно рассадить по отдельным емкостям.
Как ухаживать в домашних условиях?
Выбор места и освещение
Тимьян – светолюбивое растение, поэтому место надо выбирать солнечное и открытое, защищенное от сквозняков
Важно, чтобы растение не затеняли другие комнатные цветы. Он может расти в условиях тени, но стебли будут вытягиваться и аромат будет едва уловим
В домашних условиях, при недостатке света, можно использовать специальные люминесцентные лампы или фитолампы. Для хорошего роста тимьяну надо не менее 12 часов света в сутки.
Почва
Она должна быть рыхлой и плодородной, с хорошим дренажем, не кислой, PH от 6 до 8. Также для молодого растения губительны сорняки. Почву можно приготовить и самостоятельно, смешивая песок, перегной и зрелый компост. Либо использовать почву для суккулентов, в которую уже добавлено минеральное удобрение. Рыхлить землю надо аккуратно, чтобы не повредить корни у растения, так как они расположены поверхностно.
Температура и влажность воздуха
Тимьян – теплолюбивое растение, оно растет при температуре от +15°С и не любит холодов, замерзает при низких температурах. Влажность воздуха не играет особой роли для тимьяна, но все же, чтобы листья не подсыхали, растение надо периодически опрыскивать, а в холодное время года держать подальше от отопительных батарей.
Как правильно поливать
Тимьян засухоустойчив, ему требуется умеренный полив, в основном в период роста и подготовки к цветению, а также в засушливое лето. Растение легко переносит непродолжительную засуху. Избыток влаги ему лишь вредит, это приводит к поражению и даже гниению корневой системы. В домашних условиях достаточно поливать растение один раз в неделю.
Обрезка
Обрезать ветви надо ранней весной, как только появляются новые ветки, надо обрезать треть старых ветвей небольшими садовыми ножницами. Последняя обрезка производится в середине августа. Для обильного цветения надо убирать слабые и сломанные побеги.
Если тимьян предназначен для чая или для ароматизации блюд, надо помнить, что собирать тогда его лучше около полудня, именно в это время накапливается максимальное количество полезных ингредиентов в зеленых частях растения.
Подкормка и удобрения
Тимьян не нуждается в усиленном удобрении. Достаточно перед посадкой удобрить землю минеральными удобрениями. В первый год после посадки можно не удобрять, а затем весной и летом использовать универсальные удобрения для комнатных растений. А также органические удобрения, например, раствор гумата.
Цветение
Тимьян цветет с июня, около месяца или даже больше. Цветки у него мелкие, разных цветов, чаще розового и лилового, собраны в ложные мутовки на головчатом соцветии. Цветки испускают приятный аромат.
Пересадка
В зависимости от темпа роста, тимьян надо пересаживать каждый сезон, как только из нижней части горшка покажутся корни. Растение хорошо переносит пересадку, лучше растет и становится более зеленым. Надо достать растение из горшка, стряхнуть землю с корней, срезать отмершие и загнившие корни и пересадить в новую почву.
Особенности ухода в зависимости от времени года
В начале весны растения сажают или пересаживают, в конце весны их следует выставлять на улицу, предварительно подвергая закалке. В конце осени горшки нужно убрать в помещение. Зимой хранят тимьян в светлом месте, где температура не менее +15°С, умеренно поливая, сохраняя покой кустикам.
Стоит учитывать, что осенью и зимой он не растет, поэтому обрезать можно только отдельные побеги.
Как правильно сажать чабрец
Выращивание тимьяна осуществляется следующими способами:
- из семян;
- черенками;
- делением куста.
Посадка тимьяна семенами при выращивании в открытом грунте проводится весной при наступлении теплой погоды (2-я половина апреля). В стадии всходов растение плохо выдерживает заморозки и избыток влаги. Семена высевают бороздками с расстоянием между ними 40 см – тогда подросшим кустикам не будет тесно.
Посевы накрывают пленкой, которая предотвращает высыхание и образование почвенной корки. Хороший результат дает присыпание речным песком или торфом. Всходы появляются на 14–20-й день.
Еще читайте о том, как и когда сажать кинзу в открытый грунт семенами. Узнайте, как посадить базилик. Все эти приправы идут рука об руку, и на кухне часто встречаются на одной полке.
Как вырастить саженцы тимьяна из семян в домашних условиях:
- в ящики насыпать питательный грунт;
- сделать борозды глубиной 1,5 см, полить;
- разложить в них семена, не присыпать;
- накрыть стеклом;
- каждый день проветривать;
- орошать из пульверизатора при подсыхании;
- при появлении всходов стекло убрать.
Другой способ размножения тимьяна при выращивании дома или на участке – черенкование. Для этого весной отрезают молодые побеги и помещают их в ящик с влажным легким субстратом или песком, накрывают пленкой. Через 20–25 дней образуются небольшие корешки. Спустя месяц молодые растения можно высаживать в грунт. Это просто и удобно сделать на даче.
Чабрец можно выращивать рассадой. Для этого в марте проводится посев семян в ящик, который ставится на светлое окно. Чтобы рассада не вытягивалась, используют искусственную подсветку. При загущении посевов их можно пикировать в другие емкости или удалять слабые побеги.
Высадку рассады богородской травы в открытый грунт производят после того, как минует угроза возвратных заморозков. Рыхлый грунт без застоя воды, имеющий нейтральную или слегка щелочную реакцию, обеспечит хорошую приживаемость рассады и быстрый рост.
Чтобы посадки не загущались, после 3–4 лет культивирования рекомендуется производить деление кустов по весне:
- растение выкапывают;
- разделяют на части так, чтобы на каждую приходились корни;
- высаживают в другое место.
Смотрите практическое видео, как вырастить тимьян дома в горшке:
Правила посадки
Всего существует два способа, как вырастить тимьян на подоконнике. Эта душистая трава, выращенная в домашних условиях, хотя и не дает настолько богатого урожая, по своим ароматическим и вкусовым свойствам не отличается от дикорастущей в открытом грунте. Посадить тимьян в домашних условиях можно как из семян, так и из черенков, оба метода имеют преимущества и недостатки.
Посадка семенами
Высаживание семенами – доступный вариант для тех, кто впервые занимается выращиванием тимьяна у себя дома в горшке, поскольку черенки не всегда можно найти даже в специализированных магазинах. Выращивание чабреца в том случае начинается с проращивания семенного материала во влажной почве при умеренном нагреве. Необходимо добавить в подготовленный субстрат вермикулит или же привычный перлит, что позволит укрепить корневую систему и стимулировать всхожесть. Обрабатывать заранее семена не нужно, если они не пролежали несколько лет, а в их качестве нет сомнений.
На заметку!
Несмотря на то, что выращивание тимьяна на подоконнике в домашних условиях не слишком затруднительно, у любителей могут возникнуть проблемы с всхожестью. Большая часть семян прорастает менее чем на 30 процентов, поэтому целесообразно сажать больше, чтобы затем отсеять слабые растения и оставить самые сильные.
Чтобы получить тимьян из семян, необходимо посадочный материал перемешать с песком, затем равномерно распределить по площади горшка. Такой простой способ позволит не создавать излишнего загущения и одновременно упростить сам процесс высевания. После нужно засыпать все слоем подготовленного грунта на толщину не более 10 миллиметров. Землю увлажнить пульверизатором, чтобы не слишком заглубить семена. Такой деликатный полив повторять два раза в день. Если появился налет на почве, снизить число опрыскиваний до одного раза в сутки. До момента появления зеленых всходов держать горшок под пленкой для создания парникового эффекта.
Вырастить чабрец из семян в полноценный куст можно уже за 1-2 года. Чтобы растение развивалось активно, первые месяцы ему требуется умеренная притененность. Нередко любители сталкиваются с тем, что совсем молодой куст буквально засох, хотя до этого рос вполне нормально. Причина гибели – слишком высокая температура или избыток света. Именно они оказывают наиболее губительное воздействие в первые месяцы развития. Чтобы из семян в домашних условиях получить полноценные крупные кусты, их необходимо вовремя рассадить и проредить. В одном горшке диаметром до 20 сантиметров можно расположить максимум два растения, в дальнейшем по мере роста и их следует разделить.
Посадка черенками
Если выращивание в домашних условиях этой ароматной травы из семенного материала кажется слишком долгим и сложным, можно применить метод черенкования. Это также лучший вариант, когда необходимо увеличить число растений без дополнительных трат.
Перед отрезанием черенков за тимьяном следует понаблюдать. После окончания цветения куст не должен сохнуть и вянуть, такой может стать источником заражения всех посадок в дальнейшем. Самые крупные и сильные побеги срезать острым ножом, очистить от листьев. Это и будет черенок. Выращивать тимьян в домашних условиях таким методом можно в очень больших количествах, поскольку с оного экземпляра можно получать до 6-10 новых растений.
Подготовленный черенок прикопать в заранее увлажненный грунт примерно на одну пятую его высоты. Землю слегка утрамбовать. В горшок обязательно предварительно поместить дренажный слой. Ухаживать за тимьяном после этого следует как обычно: не допускать сквозняка, поливать один раз в два дня или при пересыхании грунта по необходимости. Цикл укоренения будет закончен, когда появится более трех основных листов. После этого новый куст не будет бояться прохладных помещений и небольшой засухи.
На заметку!
В течение своей жизни растение накапливает в себе токсины и тяжелые отравляющие вещества из воздуха, почвы и грунтовых вод. Поэтому не следует брать черенки от растений, которые расположились около дорог, промышленных площадок и на окраинах крупных городов.
Сбор урожая
Если пряность употребляется в свежем виде, срезку листьев и побегов производят круглогодично
При этом важно не повредить корневую систему. Поэтому не рекомендуется отрывать побеги руками
Для лечения используют всю надземную часть растения. Ее заготовку производят в начале лета, срезая листья и стебли в момент распускания первых цветков. В это время растение испускает сильный аромат и содержит наибольшее количество эфиров.
Для сушки срезанное сырье раскладывают на бумаге тонким слоем или связывают в пучки и подвешивают в сухом помещении без доступа прямого солнечного света. Готовое сырье измельчают, избавляясь от наиболее крупных побегов. Высушенный чабрец складывают в герметичную посуду и хранят в затемненном месте. Срок годности такого тимьяна составляет 2 года.
Что еще надо знать?
Чтобы тимьян рос хорошо, за ним нужно правильно ухаживать. Для этого рекомендуется выполнять следующее:
Бороться с сорняками. Это ключевая задача, особенно на первом году жизни растения. Кустарники довольно быстро разрастаются и покрывают землю. Потому избавляться от сорняков может быть весьма сложно.
Контролировать количество влаги. Кусты не стоит поливать слишком обильно. В данном случае нужно лишний раз порыхлить землю. Это обеспечит быстрое испарение влаги. Если же возникнет застой жидкости, есть риск развития различных заболеваний.
Тимьян не относится к влаголюбивым растениям. Потому он способен перенести 10-14 дней без полива даже в условиях высоких температур. При этом во время бутонизации поливать растение нужно чаще.
При сильном разрастании кустов их нужно подрезать. При этом укорачивают самые длинные ветки. Ароматные побеги можно добавить в чай.
Обязательной частью ухода является профилактика различных болезней. Для этого в междурядья нужно насыпать тонкий слой золы и извести
Благодаря подобной обработке удастся предотвратить развитие вредителей и грибков.
Немаловажное значение имеет выбор инструмента. При сборе тимьяна рекомендуется срезать ветки с цветками
Для этой цели стоит воспользоваться острым ножом. Также прекрасно подойдут ножницы. Обрывать стебли категорически запрещено, поскольку это может привести к нарушению структуры корневой системы.
После сбора урожая кусты нуждаются в подкормке. Для этой цели отлично подойдет любое комбинированное удобрение.
Важным этапом является подготовка к зиме. Тимьян считается теплолюбивой культурой. Потому перед морозами его стоит укрыть листьями или соломой.
Необходимо придерживаться правил севооборота. После выращивания растения в одном месте на протяжении 4 лет его стоит пересадить на другую грядку.
Тимьян – очень полезная культура, которую можно использовать в кулинарии и в лечебных целях
Чтобы вырастить куст из семян, очень важно правильно подобрать посадочный материал и четко выполнять все рекомендации опытных садоводов. В результате удастся получить крепкое и мощное растение
Тимьян лимонный: описание сорта
Тимьян лимонный: фото
Тимьян характеризует себя как полукустарник из семейства яснотковых. Его существует больше 400 разновидностей, которые распространены во всех уголках нашей страны.
Это интересное и необыкновенное растение пришло к нам с южной стороны европейского континента. Сейчас на северо-западной части Средиземноморья можно встретить дикую форму этого растения. Второе название у тимьяна – чабрец. Тимьян применяли еще в далекие времена в древнем Риме и в древней Греции, чтобы поднять жизненную энергию и дух воина у солдат. А вот в Древней Руси тимьян применяли для защиты от злых сил и духов, а также это растение служило украшением икон Богородицы, именно из-за этого тимьян еще называли богородицина трава.
В наше время применение тимьяна лимонного — зачастую для декорирования, для этого хорошо подходит сорт тимьяна моховидный низкорослый. Но больше всего для декора подойдет тимьян лимонный, который получил свое название благодаря аромату цитрусовых, истончающего им.
Этот вид характеризуется как естественный гибрид. Есть описание 16 века этого вида, состоящее из большого количества сортов. Вот они:
- Спайси Орандж. Обладает вытянутыми листьями и цветками бледно-фиолетового окраса.
- Сильвер Квин. Имеет маленькую листву серебристо-белого окраса, а также во время цветения обладает лилово-розовым окрасом.
- Голден Кинг. У листвы есть каемка желтого оттенка.
- Бертрам Андерсон. Листья у этого сорта золотистого оттенка.
- Голд Эдж. Активно используется в кулинарии и наделён прекрасным ароматом.
