Болезни и вредители
Растение неплохо противостоит большинству типичных для растений болезней, но может подвергаться оккупации тлей, паутинным клещом, белокрылками.
Против насекомых любого вида целесообразно использовать инсектициды.
Против клещей действенна профилактика в виде поддержки оптимальной влажности с помощью систематических опрыскиваний летом и с наступлением отопительного сезона.
Черный паслен, как и многие прочие пасленовые, приглянулся цветоводам из-за длительного периода цветения и декоративной привлекательности плодов.
Знахари же и травницы ценят это ядовитое растение за повсеместное распространение и способность помогать в борьбе со многими болезнями.
Использование в народной медицине
Целебными есть как ягоды, так и листья, и пагоны. В народной медицине его широко используют. Готовят отвары и настойки.
Отвары из травнинок могут использовать при коликах, мочекаменных болезнях, гноящихся деснах и заболеваниях горла.
Не только у нас в народной медицине его используют. В германии настои готовят при поносе, сбое менструального цикла, применяют примочки из сока при кожных заболеваниях.
Во Франции его использование описано еще в Средние века. Но лишь в народной медицине: в отварах или мазях.
В индийской медицине берут одни плоды. Корейская медицина — корень паслена для излечения геморроидальных узлов.
В народной медицине готовят мази, которые помогают при лишаях, гнойных ранах.
Благодаря целебному составу, особо ценным он будет для лечения больных астмой и бронхитом.
Также опытные травники берут и цветы паслена. Листья могут брать как в свежем виде, так и в сушенном. Свежие листья – для заживления ран.
Делая все самостоятельно, вы можете взять неправильное количество ингредиентов или некорректно сделать настой или мазь. При этом могут проявиться симптомы:
- рвоты;
- слабости;
- сильное головокружение;
- нарушенное дыхание;
- судороги;
- замедление пульса;
- кома.
Если проявились вышеописанные симптомы, сразу же вызывайте скорую помощь и промывайте желудок обильным количеством воды.
Есть разные виды у пасленовых и их применяют:
- Комнатный из пасленовых может излечить ангину. Его сок заживляет раны и порезы.
- Декоративный целебных свойств не имеет вообще.
- Сладкий из пасленовых используют при коклюше, кашле.
- Горьким – лечат грипп, невралгии.
Таким образом, такое растение применяют не лишь в качестве целебной травы, но и для получения сладких вкусностей. Зная все тонкости, вы несомненно сможете приготовить и употреблять такую сладость.
–Рубрики
- Вязание крючком (308)
- Вышивка атласными лентами (185)
- Художники (128)
- Фильмы (127)
- Аудиокниги (98)
- КНИГИ (98)
- Стихи (85)
- Умелые ручки (69)
- Песни (67)
- ФОТО (51)
- Сумочки (45)
- Алла Пугачева (38)
- Чтобы помнили (35)
- Это интересно (32)
- знаменитости (31)
- В мире прекрасного (29)
- РУЧНАЯ РАБОТА (28)
- Пастернак Б.Л. (28)
- Лоскутноё шитьё (27)
- С Новым годом! (24)
- Высоцкий (23)
- АКВАРИУМ (22)
- Актёры театра и кино (21)
- ВИДЕО (21)
- РЕЛИГИЯ (20)
- Литература (18)
- Осень (18)
- Животные (17)
- Забавные куколки (17)
- Приготовление пищи, специи, рецепты (16)
- ПРИТЧИ (15)
- Поэты (15)
- Израиль (14)
- Память об ушедших (14)
- Афоризмы и цитаты (14)
- Компьютерные тонкости (14)
- Музыка (12)
- Жизнь замечательных людей (12)
- Дачка (11)
- Поэзия Великой войны (11)
- Кофе (11)
- Michael Jackson (11)
- Здоровье (11)
- музыка к к/ф (11)
- Энциклопедия Здоровья (10)
- ШИТЬЁ (9)
- ИГРУШКИ (9)
- ОТКРЫТКИ И КАРТИНКИ (9)
- Шаблоны и трафареты (9)
- ЦВЕТЫ (9)
- Весело и смешно (9)
- О писателях (9)
- ПИСАТЕЛИ (7)
- Выпечка (7)
- Библиотека ссылок (фото, картинки, музыка, аудиокн (7)
- Вышиваем картины (7)
- Игры (7)
- Мультфильмы (7)
- Ахмадулина Белла (7)
- Винсент Ван Гог (7)
- Вышивка крестом (7)
- Рукоделие (6)
- Памятники (6)
- ПОДУШКИ (5)
- Литературный альманах (5)
- ФОТОЭФФЕКТЫ (4)
- Вязание спицами (4)
- Одесский юмор (4)
- Психология. Исполнение желаний. (4)
- ПРАЗДНИКИ (4)
- Танец (4)
- Классическая музыка (4)
- Цветы из ткани (3)
- Искусство (3)
- Музыкальные открытки (3)
- Рамочки (3)
- Скрап (3)
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И ИДЕИ (2)
- ГОРОДА (2)
- Шапки, береты (2)
- Любимая поэзия (2)
- Ночные снайперы (2)
- Поздравления (2)
- Бисероплетение (2)
- Сокуров Александр (2)
- Новогодние рамочки (2)
- Текстильные куклы (1)
- Петр Давыдов (1)
- Музеи (1)
- ОБОИ НА РАБОЧИЙ СТОЛ (1)
- Биографии (1)
- Диета (1)
- Толстой Л. Н. (1)
- Сказки (1)
- Разделители (1)
- Казаки (1)
- Шрифты (1)
- (0)
Рецепты варенья из паслена с другими ингредиентами
Вкус десертов из этих плодов оригинальный, одновременно ощущается горчинка, кислинка и сочная сладость. В России ягоды чаще используют как самостоятельный продукт, а вот канадцы предпочитают соединять его в блюдах с лимоном или имбирем.
- Пирог. Обычно выпечку пирогов начинают с приготовления теста, но в случае с черным пасленом рекомендуется сначала сделать начинку. Зрелые ягоды смешивают с сахаром в эмалированной кастрюле, в равных пропорциях по весу, перемешивают и ждут минут 15, чтоб появился сок. Затем варят на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорело. Готовая начинка становится фиолетовой и по вкусу напоминает варенье из черники. Пока начинку готовят, замешивают тесто. Для замеса требуется: 3 или чуть больше стакана муки, стакан кефира, 1/5 часть стакана растительного масла, по чайной ложке соли и сахара, пакетик быстрых пекарских дрожжей. Когда тесто перестает прилипать к рукам, его ставят в теплое место, чтобы подошло. Приминают тесто 1 раз после появления пузырей, а на второй уже раскатывают в пласт. Духовку разогревают до 200°С, форму смазывают подсолнечным маслом — лучше подстелить под пирог промасленный пергамент. На промасленный противень выкладывают большую часть теста, на него сверху начинку, загибают края. Затем из остатков теста формируют решетку, концы закрепляют краями пирога. Решетку и края пирога смазывают взбитым желтком. Выпекают в течение 20-30 минут.
- Канадское варенье из паслена черного. Из 2 кг сахара варят сироп, вместо воды используют сок одного лимона. Когда сахар полностью растворится, в него опускают 2 кг промытых и подсушенных ягод. Доводят до кипения, отставляют в сторону, дают полностью остыть. Доводят до кипения и отставляют еще 4-5 раз. При последней варке в кастрюлю вливают сок еще 2 лимонов, дают покипеть, чтобы жидкость испарилась, и перед самым выключением вкладывают несколько листиков мяты.
- Простое варенье. Ягоды, 600 г, заливают сиропом, сваренным из 600 г сахара, разведенным стаканом воды. Кастрюлю оставляют на ночь, пока ягоды не пустят сок. Утром емкость ставят на огонь и варят, пока ягоды не станут мягкими. Затем их перетирают и вновь варят. Увариться должно не менее чем на 1/3.
- Варенье с айвой. На 1 кг спелых ягод черного паслена нужно взять 13-15 плодов айвы. Айву моют, в целом виде заливают крутым кипятком, настаивают 8-9 часов, 2-3 раза меняя воду. Затем фрукты нарезают на мелкие дольки, смешивают с пасленом. Плодовую смесь доводят до кипения на маленьком огне, залив 2 стаканами воды. Проваривают 1-2 минуты, оставляют постоять, чтобы выделился сок. Через 6-8 часов всыпают 1,5-1,6 кг сахара и варят как обычное варенье. Если айвы нет, ее можно заменить яблоками зимних сортов. Только в этом случае процесс варки следует контролировать, чтобы яблоки не разварились.
- Икра с пасленом. Спелые ягоды, 0,5 кг, слегка передавливают, обжаривают на столовой ложке подсолнечного масла. Овощи — рубленую луковицу и 2 моркови — жарят отдельно. Затем всю поджарку смешивают, перчат и солят по вкусу, добавляют столовую ложку сахара и пропускают через мясорубку с петрушкой. Икру доводят до кипения, лучше на сковородке, чтобы было удобно мешать. Масла добавлять не нужно. Едят в холодном виде, как закуску.
Предлагаем ознакомиться Перечная мята: польза и вред для здоровья женщины, ее внешности и настроения
Варенье, сваренное из спелых ягод, можно употреблять без ограничений.
- Вино. Мягкие, но не испорченные яблоки смешивают с ягодами паслена в пропорции 1:1 и перебивают в блендере. Добавляют сахар — на 0,5 кг чуть больше половины чайной ложки, всыпают все в стеклянную банку. Оставляют на 4 дня, прикрыв горлышко двумя слоями марли. Спустя это время в банку всыпают 50 г сахара и заливают водой — соотношение воды и ягодного пюре 1:10. Оставляют бродить на 3 месяца. Готовое вино имеет очень красивый фиолетовый оттенок.
- Ликер. Засыпают 1 кг ягод сахаром — 1,2 кг. Когда они дают сок, емкость ставят на огонь и варят, пока жидкость не выпарится и содержимое кастрюли не уменьшиться на 1/4. Снимают с огня, дают остыть до комнатной температуры, смешивают с равным количеством водки по объему. Затем ягоды толкут и смесь разливают по бутылям, надевая на каждую резиновую перчатку. Один палец прокалывают. Когда брожение закончится, жидкость отцеживают, разливают по бутылкам, ставят на месяц в темное место, чтобы «доиграло». Для вкуса можно добавить корицу, имбирь, сок цитрусов.
Если настаивать на водке свежие ягоды, не вываривая, то напиток можно использовать только в медицинских целях, не более 60 капель в день. Спиртовая настойка черного паслена повышает иммунитет, нормализует давление, но еще и ускоряет сердечный ритм.
Комментарии (5)
Дина
31.08.2019 в 00:33 |
Даже если в доме детей нет, всё равно есть соблазн попробовать плоды, так что я бы не стала выращивать это растение. Оно скорее для любителей цветоводства, чем для нас обычных граждан.
Ответить
Юлия Эксперт Плодогород
31.08.2019 в 18:59 |
Здравствуйте, Дина! Если Вам нравятся плодоносящие домашние растения, то рекомендуем выбрать одну из съедобных культур. Тогда соблазн попробовать красивые плоды не будет представлять опасность.
Одно из самых декоративных домашних плодовых растений — это лимон. Это вечнозеленое деревце может радовать бутонами и плодами несколько раз в течение года. Лимоны получаются ароматными, с тонкой кожицей.
Вырастить домашний лимончик можно из косточки или используя черенок. В первом случае растеньице будет более сильным и устойчивым к заболеваниям. Дело в том, что оно с самого раннего возраста приспосабливается к климату квартиры, и не страдает от стресса при акклиматизации. Но, сами лимоны при этом будут мельче и появятся не ранее, чем через 5-6 лет. Если же использовать для размножения привитый черенок, то урожай появиться раньше и будет крупнее.
При выращивании таких экзотических растений важно обеспечить им хорошее освещение, но без интенсивных солнечных лучей. Еще один нюанс — в зимнее время не стоит располагать деревце возле источников отопления
Сухой воздух может навредить красоте и декоративности кроны. Еще, лимоны любят опрыскивания слегка теплой водой.
Если любите более сладкие плоды, можно высадить апельсинчик или мандарин. Их также можно вырастить из косточки, или приобретя уже готовое растение в питомнике или цветочном магазине.
В данном случае нужно уделить особенное внимание грунту. Обычная почва для комнатных цветов не подойдет
Нужно купить или специальный субстрат для цитрусовых растений, или смешать песок, листовую почву и перегной. Главное, чтоб почва получилась очень легкой и дренированной.
Основное отличие от лимонных деревьев — не привитые растеньица чаще всего не плодоносят. Эти культуры также любят свет и опрыскивания примерно раз в 7-10 дней.
Довольно легко вырастить в домашних условиях гранат. Ведь, в природе эта культура достаточно неприхотлива. Почву можно приготовить из дерновой и листовой земли в равных частях с добавлением небольшого количества торфа, перегноя и горсти песка. Очень важен толстый слой дренажа.
Если выращивать гранат из косточки, то плоды появятся примерно через 7-8 лет. По этой причине рекомендуем купить сортовые семена. При этом собрать первый урожай получиться уже через 2-3 года. Главные требования — хорошая освещенность и умеренный полив слегка теплой водой.
Ответить
Наталья
18.10.2019 в 22:04 |
какая чушь! вы все свои комнатные растения едите? из них половина — ядовиты, молочайные, например, монстера
Ответить
Размножение паслена
Паслен легко размножается черенкованием и семенами. Семена легко прорастают даже с опавших в горшок плодов, отсаживать молодые растения в отдельные горшочки можно, когда они немного подрастут и окрепнут.
Собранные семена высевают весной, не заглубляя, раскладывая по поверхности почвы, под тепличку. Оптимальная температура для появления всходов составляет 20-22 °C.
Размножение черенками так же проводят весной, укореняя в почве с добавление песка или вермикулита в тепличке. Летом молодой паслен несколько раз обрезают, для того, чтоб сформировать красивой ветвистый кустик.
МОЖНО ЛИ ЕСТЬ ЯГОДЫ ПАСЛЕНА. ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПАСЛЕНА ЧЕРНОГО: РЕЦЕПТЫ
Паслен черный – однолетнее растение, представитель семейства Пасленовых. Родиной растения ученые считают Австралию, встречается оно в Европе, Азии, Америке.
Паслен чёрный представляет собой одиночный стебель с ветвями фиолетового оттенка, темно-зелеными ланцетовидными листьями и крупными цветками фиолетового цвета
В Австралии растение называют «яблоко кенгуру».
Его плоды не едят животные, только некоторые птицы, поскольку растение ядовито.
ВЫРАЩИВАНИЕ: ПОСАДКА И УХОД
Вырастить паслен чёрный можно на дачном участке. Зачастую растение выращивают не ради ягод, а в декоративных целях. В домашних условиях выращивают так называемый паслен перцевидный, или, как его называют, «кубинскую вишню». Завезено это растение из Бразилии. Его плоды действительно напоминают вишню, но употреблять их опасно.
Самый простой способ получения молодого растения – посадка семенами. Для этого семена высаживают в подготовленную почву ранней весной. Посевы опрыскивают и накрывают пленкой, первые всходы должны появиться через 10 дней.
Уход за растением состоит из регулярного обрезания быстро растущих побегов. Паслен чёрный необходимо также поливать, почва должна быть всегда влажной, но без излишней сырости. Растение любит влажный воздух, поэтому рекомендуется проводить регулярное опрыскивание, правда, лучше отказаться от опрыскивания в период цветения.
Паслены относятся к светолюбивым растениям, они нуждаются в солнце в любое время года. Горшок с растением лучше поставить на солнечное место, но стоит избегать прямых солнечных лучей. При необходимости паслен подкармливают для того, чтобы получить более обильное плодоношение. Ему подойдет подкормка для томатов или для декоративных растений.
СБОР И ХРАНЕНИЕ
Собирают ягоды паслена черного в августе, траву – во время цветения. В лекарственных целях заготавливают плоды и траву. Сушат сырье на воздухе в тени. Хранят в деревянных ящичках до 6 лет.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Полезные свойства паслена черного обусловлены его ценным составом. Растение содержит витамины, минералы, аскорбиновую кислоту, каротин. Зеленые плоды содержат опасное вещество, которое практически полностью исчезает при дозревании. Об этом растении писал в своих трудах Гиппократ.
Еще наши предки использовали его при простудах, болях в ушах, цистите. Спелые плоды рекомендуют употреблять при атеросклерозе, гипертонии по 6 штук в день.
Паслен издавна применяли для лечения проблем с желудком, в качестве успокоительного средства, делали компрессы при головной боли. Паслен чёрный обладает мочегонными, кровоостанавливающими, желчегонными свойствами. В древности его использовали при операциях в качестве наркоза. Зрелые ягоды рекомендуется употреблять при ангине, а сок закапывать при хроническом насморке.
Ягоды растения можно использовать для приготовления настойки. Для этого горсть плодов заливают спиртом, настаивают несколько дней и принимают по 20-30 капель со стаканом воды. Настойка ягод помогает укрепить иммунитет, снимает неприятные симптомы климакса, успокаивает.
ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ
В кулинарии паслен чёрный применяют как ингредиент блюд. На Кавказе молодые листья употребляют в пищу вместо салата. Плоды растения едят в сыром виде, также из них делают начинки для пирожков, получают варенье, кисель.
Варенье готовят из спелых плодов: ягоды заливают сиропом на 8 часов, доводят до кипения, снимают с огня, далее оставляют на 6 часов, а затем вновь варят до готовности.
Можно приготовить также кисель: плоды перетирают через сито, сливают сок. Плоды заливают горячей водой, доводят до кипения, процеживают, добавляют крахмал, сок, кипятят минуту.
ПОЛЬЗА ПАСЛЕНА ЧЕРНОГО И ЛЕЧЕНИЕ
Польза растения известна народной и официальной медицине. Из него получают препараты для лечения ревматизма, полиартрита, лейкоза, астмы, воспалительных процессов, экземы. Капли с пасленом помогают при болях в ушах. Свежевыжатый сок используют в качестве снотворного. Паслен чёрный применяют с целью рассасывания опухолей оболочки мозга, уха, для этого делают повязку из свежего измельченного растения.
Пасленом лечат ангину, грипп, коклюш, отит, туберкулез легких, грибковые поражения кожи, асцит, желтуху, почечные заболевания. Паслен чёрный также эффективен при кожных заболеваниях, таких, как экзема, псориаз, дерматит. Порошок из стеблей рекомендуют использовать для лечения панкреатита: порошок принимают 3 раза в день за 15 минут до приема пищи
При этом важно проанализировать свои ощущения. Если во рту сразу же после приема появилось ощущения сладости, значит, воспаление сильное, а вот если сладость появляется через 15 минут, значит, болезнь в легкой форме
Компоненты и показатели калорийности
Для растения характерна уникальная пищевая ценность. Величины калорийности равны нулю с полным отсутствием жировых и белковых субстанций. В очень незначительном количестве содержатся углеводы. Ягоды можно съесть сколько угодно, но располнеть от этого вряд ли получится. Внутри ягоды сконцентрированы многие полезные вещества:
- Рутин. Под его влиянием происходит расслабление сосудов, до этого подвергшихся спазму. Он способен снижать показатели, как артериального, так и внутричерепного давления. Рутин обеспечивает стабилизацию сердечного ритма и устранение признаков воспаления. Под его влиянием тормозятся процессы, при которых вырабатывается гистамин.
- Каротин. Происходит замедление возрастных изменений. Он предупреждает возникновение злокачественных новообразований и способствует формированию костной ткани.
- Кислота аскорбиновая. Несомненна ее роль в укреплении иммунитета. Участвует в реакциях окисления и восстановления.
- Кальций. Является основным компонентом, входящим в структуру костной ткани. Принимает участие в стабилизации импульсной проводимости, ведет к нормализации сократительной способности мышц.
- Магний. Под его влиянием, как часы, работает система выделения мочи и пищеварение. В содружестве с кальцием принимает участие в укреплении косной ткани.
- Марганец. Этот минерал стабилизирует липидно-углеводный обмен. Под его влиянием улучшает свою работу щитовидная железа.
Это далеко неполный список полезных компонентов Паслена черного. Входят в его состав и другие вещества:
- Сахара. Формируют энергетические резервы организма. Однако, могут привести и к повышению уровня содержания глюкозы в крови.
- Гликоалкалоиды. Обладают выраженным анестезирующим и седативным действием. Они способствуют повышению свертываемости крови. Однако, не исключено, что с их поступлением может развиться интоксикация. В их состав входит опасный яд, носящий название соланина. Но присутствует он только в незрелых ягодах. При их созревании происходит его разрушение.
- Представители органического кислотного ряда. Они обеспечивают нормальное протекание процессов, связанных с кроветворением. С поступлением их в организм повышаются характеристики прочности стенки сосудов, происходит растворение вредного холестерина, вывод токсинов. Но их накопление в организме чревато развитием головокружения и нежелательных проявлений со стороны пищеварительного тракта.
- Дубильные вещества. Обладают вяжущим и противовоспалительным действием. Под их влиянием снижается кишечная и желудочная перистальтика. На 10% в состав растения входит танин.
- Гликозиды. Их действие основано на расширении сосудов. Одним из действий является улучшение отхаркивания мокроты. Под их влиянием угнетается размножение патогенной микрофлоры. В большом количестве содержатся сапонины.
Самым опасным веществом, которое можно встретить в составе паслена черного является дулькамарин. С одной стороны он повышает защиту организма, а с другой — может спровоцировать развитие состояние, связанное с дыхательной недостаточностью.
Применение паслена черного — рецепты
Рассмотрим несколько самых популярных рецептов приготовления отваров, настоев и мазей, которые широко используют в народной и традиционной медицине.
Отвар: 1 ч. ложка высушенного сырья (травы) залить 250 мл воды, томить на водяной бане 15-20 минут. Принимать 2 раза в день по 1 ч. л. утром и вечером. Употребляют при ЖКХ, гастрите, колите, ревматизме, цистите, астме, коклюше, гипертонии и головных болях. При рините им необходимо закапывать нос. Полоскание отваром применяют для лечения стоматита и ангины. Хранят отвар в холодильнике не дольше 2-х недель.
Отвар из плодов черного паслена: 2 столовые ложки зрелых плодов залить 250 мл воды и кипятить на слабом огне 15 минут. Процедить, остудить до комнатной температуры и пить по 4 раза в день по 1 ст. л. Принимают для лечения колита, желчнокаменной болезни, подагре, ревматизме.
Отвар из корней: 1 ч. л. измельченных сухих корней залить стаканом кипятка, варить на маленьком огне 15 минут, затем дать остыть, процедить и пить 3 раза в день по 1 ст. л. За 30 минут до еды.
Настой: 1 чайную ложку сырья залить 1 стаканом кипятка (лучше использовать термос). Плотно закрыть и настаивать 4 часа. Применять по 1 ч. л. 3 раза в день. Помогает излечить ревматизм, неврозы, снимает головные боли. Настойку используют в качестве примочек при фурункулезе.
Также для поверхностного лечения используют при отите, ангине, конъюнктивите, стоматите, аллергии, рините.
Для лечения геморроя принимают теплые сидячие ванны из настойки. Заварите на 2 л воды 10 столовых ложек сырья, дайте настоятся 2-3 часа и смешайте с 2-3 ложек теплой воды.
Настой из цветков растения: 1 ст. ложку измельченных цветков паслена черного залить 250 мл кипятка, поместить в термос и настаивать 2 часа. Принимать по 1 ст. лож. 3 раза в день за 20 минут до приема пищи. Прекрасное отхаркивающее и мочегонное средство.
Настой из ягод: 2 столовые ложки спелых плодов залить стаканом кипятка (лучше использовать термос), плотно укутать и дать настоятся 2 часа. Перед употреблением процедить и выпить данную емкость на протяжении дня в 3-4 подхода за 20-30 минут до приема пищи.
Для настойки также используют сок: 2 ст. ложки сока из свежих спелых ягод развести в 100 мл воды (кипяченой, комнатной температуры) и полоскать горло при ангине.
Ягоды в измельченном состоянии смешивают с кислым молоком до образования однородной массы, прикладывать к ранам и язвам.
Мазь: Сухие листья измельчить и растереть в порошок, смешать с оливковым (подсолнечным, облепиховым) маслом в соотношении 1:3, интенсивно перемешать до однородной массы. Готовую мазь наносят на поверхность кожи при ушибах, ранах, язвах и фурункулах.
Мазь из корня: золу из корня смешайте с оливковым или подсолнечным маслом в одинаковых пропорциях, тщательно размешайте до получения однородной массы. Смазывайте геморроидальные узлы перед сном на протяжении 14 дней. Также мазь можно использовать для лечения ушибов и порезов.
Настойка из плодов паслена черного: разведите 100% медицинский спирт пополам с водой или используйте водку. Залейте спиртовым раствором спелые плоды в соотношении 5:1, плотно закройте и поставьте в темное и сухое место на 1 неделю, периодически встряхивая емкость. Принимайте по 10 капель на стакан воды внутрь 1 раз в день. Помогает справиться с воспалением среднего уха, болями в желудке, гриппе, кожных болезнях (сыпь), невралгии.
Лечение геморроя: сухой корень паслена измельчают в порошок и смешивают с маслом кунжута. Готовой мазью смазывают геморроидальные узлы.
Для лечения гипертонии, атеросклерозе, употребляют 10 г спелых ягод, предварительно измельчив. Для вкуса можно добавить мед.
Свежий сок из листьев паслена: при насморке, свежим соком закапывают нос по 2-3 капли.
Листья паслена: свежие листья прикладывают к ранам, нарывам, трудно заживаемым язвам, геморроидальным узлам, к вискам при головных болях. Предварительно разомните листья, приложите к больному месту и сверху наложите повязку.
При брюшной водянке, принимайте утром и вечером по 30 капель свежего сока, запив стаканом молока.
При кожных заболеваниях, измельчите и сотрите в порошок сухие листья и принимайте по 0,1 грамм 3 раза в день.
Ботаническое описание
Паслен solanum – это культурное травянистое растение, выведенное в начале 20 века Лютером Бёрбанком, американским селекционером, посредством скрещивания двух паслёнов – африканского, давшего внешний вид и высокую продуктивность и европейского, обеспечившего вкусовые качества. Именно он окрестил свое детище санберри (солнечная ягода).
Однолетник паслен солянум относится к семейству Пасленовых. Достигает одного метра в вышину, некоторые экземпляры дорастают до 1 м 20 см, но это исключение. Обычно, в Средней полосе, рост растения не превышает 70 – 100 см.
Прямой стебель с частыми ветвями заканчивается продолговатыми, напоминающими удлиненное яйцо, листьями с маленькими зубчиками по краю, встречаются и гладкие листья, без зубцов. В момент цветения (июнь-июль) покрывается белыми цветками небольшого размера – с одним пестиком, пятью тычинками и пятью сросшимися лепестками, собранными в зонтичные соцветия, которые в августе превращаются в манящие иссиня-черные круглые ягоды, достигающие в диаметре 10 мм. Осенью плоды полезного сорняка паслен соланум готовы к употреблению.
Польза и вред съедобного, но ядовитого растения
В составе паслена имеются ценные для человека вещества. Именно они наделяют растение полезными лекарственными свойствами:
- Витамин С – укрепляет иммунитет, обладает ранозаживляющим эффектом, восстанавливает клетки печени, налаживает работу поджелудочной железы.
- Кальций – укрепляет костную ткань, сосуды и сердце, служит иммуностимулятором, улучшает обмен веществ, способствует выработке инсулина, стабилизирует работу нервной системы.
- Магний – укрепляет кости, сосуды, капилляры, выводит токсины, способствует работе системы пищеварения, предотвращает возникновение мочекаменной болезни, успокаивает нервную систему.
- Марганец – укрепляет кости, улучшает синтез инсулина, усвоение углеводов, способствует работе щитовидной железы.
- Рутин – укрепляет капилляры, снижает артериальное и глазное давление, снимает аритмию, нормализует работу надпочечников, снимает болевой синдром, снимает отечность, уменьшает проявление аллергии.
- Сахар – придает энергии, нормализует работу всего организма.
- Каротин – участвует в процессе формировании костной ткани, тормозит старения организма, уменьшает вероятность развития онкологических заболеваний.
- Алкалоиды – подавляют боль и спазмы, улучшают свертываемость крови, снижают давление, замедляют работу нервной системы.
- Гликозиды – успокаивающе влияют на нервную систему, расширяют сосуды, нейтрализуют микроорганизмы, улучшают отхождение мокроты.
- Органические кислоты – способствуют процессу кроветворения, укрепляют стенки сосудов, снижают уровень холестерина, нормализуют метаболизм и работу ЖКТ, выводят токсины, улучшают функции репродуктивной системы.
- Дубильные вещества – снимают воспаления, убивают болезнетворные микроорганизмы, улучшают работу ЖКТ.
Ветки, усыпанные созревшими ягодами паслена черного Основные противопоказания к использованию черного паслена:
- хронические заболевания печени и поджелудочной железы;
- гипотония;
- диарея;
- метеоризм;
- детский возраст;
- аллергия;
- беременность, период лактации.
Даже при отсутствии противопоказаний чрезмерное употребление черного паслена может вызвать отравление.
Легкая интоксикация проявляется:
- тошнотой;
- першением в горле;
- сильным слюноотделением;
- частым стулом.
При сильном отравлении к начальным симптомам добавляются:
- диарея;
- нервное перевозбуждение;
- расстройство речевого аппарата;
- сильная сонливость;
- потеря сознания;
- нарушение дыхательного ритма;
- кашель с обильным отделением жидкой мокроты;
- учащение, а после замедление сердечного ритма;
- кома.
При появлении первых признаков отравления больному необходимо промыть желудок и обратиться за медицинской помощью.
Отказ от медицинской помощи при отравлении может привести к серьезным заболеваниям и даже к летальному исходу.
Ягоды паслена, сделанные крупным планом