Как вырастить банан в домашних условиях

Сорта

В мире имеется огромное количество разных сортов и видов бананов, которые отличаются по цвету и размеру. Вот только некоторые из них:

• Бэби банан или пальчиковый (baby/nino/lady finger), это название произошло не только от размера, который не превышает 7,5 см, но и визуально он напоминает палец человека. Созревший плод имеет ярко желтый цвет, сладкий выраженный аромат и нежную текстуру мякоти.
• Синий банан острова Ява – один из самых не обычных по цвету представителей своего рода. Как понятно из названия его кожура имеет голубовато-зеленую кожуру, а сам плод имеет сладкий сливочный вкус.
• Банан Барро (Burro) подойдёт любителям геометрических фигур! Ведь плод чем-то напоминает квадрат. И пусть вас не пугают черные пятна на кожуре – это показатель спелости плода. Данный вид банана имеет яркий, свежий, схожий с лимоном аромат.
• Банан Кавендиш (Cavendish) самый распространенный в мире. Его плоды достигают 25 см. Кожура имеет сочно желтый цвет с небольшими зеленными прожилками. При перезревании оболочка чернеет, а мякоть становиться мягкой.
• Банан Плантайн (Plantain)идеален для украшения блюд, ведь цвет его мякоти розоватого оттенка. Визуально этот вид выделяет удлиненная форма плавно «утоньшающаяся» к месту, где был цветок. Однако перед тем как насладиться его вкусом, придется повозиться – данный сорт банана не употребляю в пищу сырым, его надо потушить или пожарить. Также от своих собратьев Плантайн отличается более высоким содержанием крахмала и низким сахара.
• Банан Мансано (Manzano) также называют яблочным, ведь его короткие плоды имеют необычный клубнично-яблочный аромат, а о спелости свидетельствует полностью почерневшая шкурка.
• Красный банан или ямайский – еще один необычный представитель бананов. Кроме того, что созревшие плоды имеют темно бардовый цвет и розовую мякоть, данный вид наделен ароматом, напоминающий малину.

Для выращивания в домашних условиях больше всего подходят селективно выведенные карликовые бананы сорта Кавендиш, такие как Тропикана и Киевский карлик.

• Банан Тропикана (лат. MusaTropicana). Один из самых известных представителей в комнатном цветоводстве и ландшафтном озеленении. В домашних условиях уход за ним такой же, как и за остальными представителями вида. У него овальные нарядные тёмно-зелёные листья с незначительной пигментацией.
• Киевский карлик (лат. Musasuperdwarfcavendish) или банан комнатный плодоносящий карликовый. Вкарлик вырастает до 2 метров в высоту. При хорошем уходе с одного растения можно получить около двухсот собственных мини-плодов. Горшок с цветком лучше всего разместить около восточного или южного окна, северные комнаты не пригодны для плодоношения. Температурный режим не ниже + 16 градусов. Цветение банана длится в течение всего года, после цветков появляются собранные в гроздья маленькие плоды.

Пересадка банана

Если цветовод выращивает невысокий сорт банана, то для его пересадки следует подбирать горшок с емкостью от одного до двух литров. Она подойдет для молодого растения.

Для взрослого банана, горшок следует брать от 10 до 15 литров. Если необходимо пересадить высокорослый банан, достигающий в высоту до двух метров, горшок нужно выбирать объемом от 20 до 25 литров, в зависимости от размера корневой системы.

Эта рекомендация крайне важна, так как если цветовод выберет слишком большой горшок, к примеру, для молодого растения, то это приведет к избыточности землесмеси, застаиванию в ней воды, а соответственно, к ее закисанию и гниению корней.

После того как горшок выбран, на дно следует поместить керамзит или мелкие кирпичные осколки, наложив их толстым семи сантиметровым слоем, а затем присыпав песком. Горшок необходимо разместить на подставке, чтобы через дренажные отверстия к корням поступал воздух.

При пересадке банана на новое место, его следует переносить вместе с землекомом, сажая растение немного глубже, чем в старой емкости.

Время акклиматизации банана займет примерно месяц и если цветовод создаст ему оптимальные условия, он будет активно расти и нуждаться в пересадке ежегодно. Данную процедуру будет необходимо проводить весной, в период вегетации.

Оладьи с бананом на кефире

Утро начинается не с кофе, а с ароматных банановых оладушков. Обязательно приготовьте их и домашние оценят ваши старания по достоинству.

Ингредиенты оладьей:

• Спелые бананы – 3 штуки;
• Подсолнечное масло – по вкусу;
• Яйца – 2 штуки;
• Мука пшеничная – 1 стакан;
• Кефир – 1 стакан;
• Соль – щепотка;
• Ванилин – щепотка;
• Сахарный песок – 1 ст. ложка;
• Сода – 0,5 ч. л.

Приготовление оладьей:

Берем бананы и мнем их вилкой. Добавляем яйца и кефир, перемешиваем. Добавляем соду, ванилин и соль. Вводим сахар и муку. Перемешиваем до однородности.

Берем сковороду, разогреваем, смазываем ее маслом и выпекаем оладушки. Готовые оладьи поливаем медом, посыпаем орехами и подаем.

Как размножить банан комнатный

Карликовые бананы обычно размножают семенами, детками или вегетативным способом. У каждого из них есть свои особенности.

Семенами

При желании, получить семена можно самому:

1. желтый банан завернуть в полиэтиленовую пленку до полного потемнения кожуры и размягчения плода;
2. очистить плод и разрезать вдоль, не затрагивая сердцевину;
3. извлечь семена и разложить на бумаге, салфетке;
4. отобрать полные семена, а плоские выкинуть;
5. семена промыть от мякоти;
6. залить водой на 2-3 суток;
7. заново промыть и хорошо просушить.

Внимание! Растение, выращенное из семян, полностью декоративно — плоды в пищу непригодны. При таком способе удастся вырастить лишь дичку

Зато неокультуренная трава будет крепче и устойчивей к болезням.

Проращиваются семечки в сфагновом мхе или кокосовом волокне. Приобретается этот материал в специальных магазинах, после чего пропаривается паром, смешивается с перлитом, проливается слабым раствором марганцовки. Альтернативой является смесь торфа и песка в отношении 3/1.

Для проращивания в емкости размещают дренажный материал, с субстратом поверх, толщиной 5-6 см. Оболочка семян нарушается процарапыванием или надпилами. Емкость нужно закрыть полиэтиленом для создания парникового эффекта. Дневная температура может достигать 33 °C, ночная — 20-25 °C. Проращивание — длительная процедура, до 2-3 месяцев.

Детками

Сортовые комнатные растения бананы выращивают только из корневых отростков, деля ризому на части. При таком размножении сохраняются все качества материнского растения.

Размножение из корневых отростков

Вегетативно

Культурные сорта размножаются и вегетативно от взрослого растения. Это может ускорить процесс созревания, и в результате плоды вырастут уже через 2 года.

Особенности ухода за бананом комнатным дома

Банановая пальма, на каких деревьях растут бананы

В домашних условиях плоды вырастают только если тщательно ухаживать за растением.

Температура

Тропический выходец обожает жару. Высокая температура ему жизненно необходима — должна быть выше комнатной — 25-30 °C, не опускаясь ниже 15 °C. Низкая температура замедляет рост и способствует появлению заболеваний.

Учитывая, что это южное растение, солнца надо немало. Комнатному банану при уходе в домашних условиях подойдут окна с южной или восточной стороны. В пасмурные дни и зимой требуется подсветка. Качество освещение напрямую связано с набором зеленой массы. При плохом освещении рост травы замедляется, плоды перестают завязываться, то есть плодоносить он не будет.

Дополнительная подсветка

Полив и влажность

Полив рекомендуется проводить нечасто, но обильно, чтобы промочить всю землю. Индикатор — подсыхание верхней корки земли на 1-2 сантиметра. Если вода берется из-под крана, то обязательно отстаивать для испарения хлора. Иногда вместо полива можно организовать теплый душ, как в тропиках.

Опрыскиваются листья летом ежедневно. Зимой достаточно одного раза в неделю.

Растению рекомендуется влажность свыше 65 %. Ее сложно организовать дома, поэтому необходимо ежедневная влажная протирка листьев. Высокая влажность и солнце — главные составляющие успешного выращивания.

Грунт

Грунт требует периодического рыхления для доступа воздуха к корням и разрушения почвенной корки. Подходит верхний слой почвы, взятый около липы, орешника, березы или акации. Добавляя песок, древесную золу и перегной, состав перемешивают, прокаливают. На дно посуды выкладывается дренаж, песок и уже потом грунт. Грунт должен быть рыхлым, с нейтральным PH.

Подкормка

Подкармливать нужно регулярно. Для этого подойдут органические вещества — вермикомпост либо настой из травы. Дополняется органика универсальными минеральными удобрениями. Подкармливаемое растение на сутки нуждается в затемнении.

Сорта банана для выращивания на подоконнике

К сожалению не все сорта банана съедобны, и вырастить дома можно только низкорослые виды. Сделала анализ характеристик и выбрала наиболее подходящие сорта, посмотрите таблицу.

Банан	Вид	Декоративные качества	Характеристики
Пигмей	Травянистый раскидистый куст высотой до 2 м.	Крупные листья красные снизу.	Устойчив к засухе.
Бархатный Musa velutina	Высота растения до 1,5 м. Листья длиной до 1 м, шириной 30 см. Плоды розовые 8-9 см, собранные в семейство по 7-9 шт.	Светло-зеленые длинные листья с красной полосой по краям. Сиреневые соцветия украшают куст до 6 месяцев.	Холодоустойчивое. Плоды не съедобны.
Индокитайский Musa coccinea	Ярко-красные плоды на растении высотой до 1 м.	Блестящие светло-зеленые узкие листья. Оранжево-красные большие соцветия.	Период цветения длится до 3 месяцев. Плоды не пригодны в пищу.
Зеленый	Дерево высокое до 2 м.	Длинные листья ярко-зеленые.	Идеален для оранжереи.
Карликовый кавендиш Dwarf Cavendish	Растение с широкими листьями и плодами длиной 18-20 см.	Плоды с пятнышками.	Карлик неприхотлив в уходе, но светолюбив
Киевский	Маленькое растение высотой 70-90 см. С плодами 7-10 см, собранными в пучок.	Яркие широкие листья и ароматные соцветия.	Холодоустойчивое, пригодно для домашнего выращивания.

Решила начать экспериментальное выращивание и украсить квартиру сортом “Индокитайский”. Яркие сиреневые и ароматные соцветия порадуют всех своей изысканностью.

С выбором сорта определились? Посмотрите скорее, как вырастить ананас в домашних условиях! Поселите еще один полезный субтропический фрукт на своем подоконнике.

Идеальное культурное растение – японский сорт

Как размножается банан

Банан может размножаться тремя способами:

• Семенной способ. Растение проращивается из семян. Это самый сложный способ, поскольку семечко банана обладает твердой кожурой, через которую трудно проклюнуться ростку.
• Деление. Производится во время перевалки растения. От корневища острым ножом отрезается кусок с отростком. Его обрабатывают толченым древесным углем и сажают в отдельный горшок.
• Размножение отростками. Его можно произвести в случае наличие отростка, на котором есть несколько листьев. Этот стебель срезается, присыпается углем и высаживается в отдельный вазон.

Вырастить новые растения удобнее из отростков или при делении части корня. Эти процессы происходят безболезненно для взрослого банана, а молодые растения быстрее приживаются и развиваются.

Выращивание банана из семян в домашних условиях

Для туристов, путешествующих в Таиланд, Китай, Индию и другие страны Азии, есть возможность встретить мини-бананы с косточками. Такие косточки можно использовать для домашнего выращивания этого растения.

Перед началом посадки семена замачиваются на 1 месяц. Этот период необходим для размягчения их плотной оболочки. После замачивания оболочку нужно спилить пилочкой для ногтей или наждачной бумагой. Затем осуществляется посадка семян в хорошо увлажненный грунт, они заглубляются.

Сверху контейнер накрывается стеклом или прозрачной пленкой.

Важно! Чтобы прорастить семена, понадобится температура не ниже +30°С, постоянное увлажнение и проветривание грунта. Первые всходы появляются через 70-80 дней. Молодые саженцы определяют на постоянное место жительства. Первые всходы появляются через 70-80 дней. Молодые саженцы определяют на постоянное место жительства

Первые всходы появляются через 70-80 дней. Молодые саженцы определяют на постоянное место жительства.

Как получить семена из покупного банана и прорастить их

Чтобы получить семена из покупного банана нужно:

1. Выбрать крупный спелый банан.
2. Положить его в целлофановый пакет и дождаться полного потемнения шкурки.
3. Очистить плод и разрезать его вдоль на две равные части.
4. Извлечь семена из мякоти острым предметом и разложить их на бумажной салфетке.
5. Попытаться найти округлые семена, оставить их, а остальные — выбросить.
6. Хорошо промыть семена для полного отделения мякоти.
7. Залить будущий посадочный материал теплой водой и убрать в теплое место на 2-3 дня.
8. Тщательно промыть и просушить.

После этого семена выкладываются в нейтральный субстрат для проращивания. Это может быть сфагнум, кокос, которые можно приобрести в цветочном магазине. Семена могут прорастать до 3-х месяцев.

Для справки! Вариант разведения банана из семян на территории России близок к нулю. Бананы привозят практически без них, а те, которые имеются, чаще оказываются нежизнеспособными.

Подготовка семян покупного банана

А теперь о том, как вырастить банан дома

Субстрат и пересадка

Самая лучшая по своему составу почва находится под следующими лиственными деревьями: липа, берёза, орешник, акация и другие, кроме тополя, каштана и дуба. Вам нужно выкопать верхний слой грунта в 5-10 см.

Далее в эту землю (на ведро) нужно добавить 500 г древесной золы, 2 кг речного песка и 1 кг перегноя или биогумуса. После перемешивания обязательно залить кипятком или прокалить для дезинфекции.

Очень важно наличие дренажного слоя – в зависимости от величины горшка он может быть от 3 до 10 см. Поверх дренажа необходимо положить слой мокрого песка, а затем саму почву

Ещё следует учесть небольшую особенность – нежелательно ставить горшок непосредственно на поддон. Сначала в поддон положите 4 плоских камня или решетку, и на них уже установите горшок. Таким образом, к дренажным отверстиям, и соответственно к корням, будет поступать воздух.

Воздух не менее важен для корней, чем вода. Поэтому доступ воздуха нужно обеспечить и сверху – для этого через 2-3 дня после полива рыхлите верхний слой почвы в 1 см.

С каждой перевалкой растение необходимо заглублять в почву глубже предыдущего раза. Поэтому горшки стоит выбирать глубокие.

Полив и влажность

Банан «пьёт» очень много воды, так как листья у него большие и испаряют значительное количество влаги. Его следует поливать редко, но обильно. Полив требуется, только когда верхние 1-2 см почвы полностью высохнут (если сжать землю пальцами, она рассыпается).

Поливают всегда тёплой водой (25-30 °C), обильно – так, чтобы вода просочилась сквозь дренажные отверстия.

Если в зимнее время в помещении температура будет около 18 °C, то поливать надо ещё реже, чем обычно, чтобы избежать загнивания корней.

Ещё необходимо обеспечить высокую влажность, желательно до 70%. Летом опрыскивать каждый день, зимой – не реже 1 раза в неделю. Листья почаще протирать от пыли. 

Температура

Оптимальная температура +25-30 °C. При +15 °C рост приостанавливается. А для развития и созревания плодов такое снижение температуры недопустимо.

 

Если летом растение находится в саду или на балконе, то с наступлением холодных ночей его следует занести в дом.

Освещение

Освещение требуется яркое, желательно держать ближе к окну. Лучше всего подойдут южные, восточные и юго-восточные окна, в крайнем случае, западные. На северной стороне невозможно будет добиться хорошего роста и плодоношения без применения подсветки.

Если летом банан будет находиться на свежем воздухе, то его надо притенять марлей (тюлем) от прямых солнечных лучей, либо установить горшок в тени деревьев.

Подкормка

Для того чтобы банан плодоносил, его обязательно нужно удобрять. Подкормку можно вливать только во влажную почву, чтобы не обжечь корни.

В теплое время года подкармливайте 1 раз в неделю, а с наступлением холодов – сокращайте частоту до 1 раза в месяц зимой.

Хороши растворы следующих удобрений (вносить можно поочерёдно):

• перегной (кроме куриного и свиного) или биогумус;
• также с перегноем используют уху (но только для взрослых растений, выше 1 м), это удобрение усиливает плодоношение; 
• настой любой зелёной травы (сорняки, лебеда, люпин).

Вредители и болезни

В природных условиях часто поражаются корневыми нематодами (круглыми червями), чёрным долгоносиком, различными видами грибков.

В домашних условиях вредители практически не беспокоят, разве что паутинный клещик может появиться при очень низкой влажности.

Удачи вам в выращивании.

Возможные проблемы в выращивании банана комнатного

Учитывая экзотичность растения и неприспособленность его к нашим условиям, возникают характерные проблемы.

Вянут листья

Вот некоторые из них:

• Трава сбрасывает листья. Обычно это связано с недостатком питательных веществ. Необходимо провести плановые и внеплановые подкормки, после чего поменять горшок на больший по объему.
• Начинают засыхать кончики листьев. Это связано с пониженной влажностью. Надо увеличить частоту опрыскиваний и влажной протирки листьев. При необходимости увеличивается общая влажность помещения. Для этого устанавливается увлажнитель воздуха или рядом помещается открытая емкость с водой.
• Нижние листья опадают. Обычно это связано с переохлаждением или нахождением на сквозняке. Рекомендуется убрать от холодного окна или увеличить температуру.
• Появление вредителей. Часто поражается паутинными клещами и трипсами. При их появлении листья обрабатываются инсектицидом.

Пальма в саду частного дома

• Слизистая гниль стебля говорит о переувлажнении в холодный период времени. Для борьбы с этим явлением надо уменьшить полив, убрать загнившие части травы, обработать растение фунгицидом.
• Мелкая и бледная листва говорит о недостатке освещения. Обычно это происходит в зимний период. Исправляется помещением растения в более солнечную зону или усилением искусственного освещения.
• Отсутствует рост весной. Траве не хватает питания, поэтому необходимо провести дополнительную подкормку.
• Низ стебля темнеет и становится мягким. Это грозный признак заболевания растения. Переувлажнение почвы и застой воды приводит к гниению основания стебля.

Выращивание комнатного банана – весьма хлопотное дело. Однако, банановое дерево — домашнее растение. Старания будут вознаграждены удивлением друзей и знакомых столь экзотическим объектом. В причерноморских регионах холодостойкие сорта можно размещать прямо на улице, чтобы они радовали не только своего владельца, но и окружающих.

Достаточно вырастить эту культуру самостоятельно, чтобы понять, что банан — домашнее растение.

Возможные проблемы

Если домашнему банану не обеспечить правильного ухода, то с ним может возникнуть ряд проблем:

1. Остановка роста. Слишком темно и корням тесно в емкости. Понадобится пересадка в более крупный горшок и перенос куста в более освещенное место.
2. Края листвы засыхают. Чрезмерно низкая влажность. Увеличьте количество увлажнений, всыпьте в поддон мокрую гальку.
3. Коричневато-черные пятнышки на листве. Корни загнили от застоя жидкости в субстрате. Срежьте загнившие корни, присыпьте места срезов толченым углем и замените субстрат на свежий.
4. На листве молодого растения пятнышки темного цвета. Данная особенность проявляется у некоторых сортов банана. Спустя некоторое время пятнышки пропадут.
5. Засыхание и отмирание ростка. Это вполне естественный процесс, который наблюдается в самом конце плодоношения.
6. На стебле появилась слизистая гниль. Застой влаги в субстрате либо опрыскивание куста при невысокой температуре воздуха в комнате. Срежьте пораженные части растения, проведите обработку фунгицидом, соблюдайте правильный режим полива.
7. Вредители. Могут поселиться паутинные клещи, щитовки и трипсы.

БАНАН УХОД И ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ. ЭКЗОТИКА НА ПОДОКОННИКЕ.